辣炒花蛤是什么菜系

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：1000克;豆瓣酱：2汤勺;料酒：1汤勺;白糖：5克;蒜：2瓣;姜：2片;植物油：适量;辣炒花蛤的做法将花蛤放入淡盐水中几小时，使其吐出泥沙及污物炒锅放油，油热放入姜片、蒜瓣爆香，放入豆瓣酱略炒，放入洗净的花蛤大火爆炒，倒入料酒，白糖、翻炒均匀待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：750克;蒜：6瓣;姜：5片;干辣椒：6个;葱：适量;色拉油：2大匙;黄酒：2大匙;蚝油：1大匙;白糖：2小勺;淀粉：1小勺;食盐：1小勺;辣炒花蛤的做法买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜泡一会儿后，用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤，让花蛤头晕，多吐点泥出来长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花，也可用小香葱反复清洗花蛤数次后...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料文蛤：500克;红尖椒:2个;尖椒:3个;姜：1大块;细香葱：1根;香油：2滴;黄酒：1汤匙;酱油：1汤匙;食盐：适量;花生油：2汤匙;水淀粉：2汤匙;辣炒花蛤的做法花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放入花蛤调入酱油和黄酒后加盖稍焖至壳开时调入水淀粉炒匀，加入香葱断生，即可...

辣炒花蛤的做法，主料花蛤500克辅料油适量盐适量青椒适量红椒适量姜适量步骤1.准备好食材2.花蛤放入清水里，加3大勺盐浸泡半天，使其吐尽泥沙，漂净沥干。3.姜，青红椒切碎。4.锅里油热，放入青红椒，姜末炒香，5.把处理干净的花蛤倒入炒锅，将花蛤泡在清水中并加入5克盐和香油，搅拌均匀，静置五小时吐沙，将花蛤取出控水。报告我知道。http://www.96592.com/foo