酸奶新吃法

原味酸奶的做法 玻璃瓶提现洗干净烤箱100度热风烘干。 盖子擦干水，用酒精棉消毒。 牛奶＋糖加热至45℃关火。 加入淡奶油搅拌均匀，冷却至35℃以下。 加入菌粉搅拌均匀。 瓶子温温的再装酸奶液体。 装入玻璃瓶。 发酵箱40℃～45℃，8～10小时。（冬

酸奶是用鲜奶经过发酵制作而成的，是一种营养，口感极佳，且老少皆宜的饮料。常喝酸奶，可以促进食物消化吸收，对于厌食的孩子或胃口不好的老人来说是一种不错的食物。那么酸奶如何搭配吃更营养美味呢？下面小编为大家介绍几种酸奶的特色吃法。

炒酸奶

酸奶还可以炒着吃？或许很多人都会觉得不可思议。那么接下来我就为大家具体揭秘一下如何制作一盘美味的炒酸奶吧。步骤：（1）将适量牛奶放到小锅中，小火加热到70°，然后冷却至温热。（2）冷却后按1:1的比例加入酸奶，搅拌均匀。（3）盖上盖子放到暖气上（约40°，乳酸菌发酵的最适宜温度为42°）5个小时左右，等凝固后立即放到冰箱中低温冷藏12小时。（4）取出后加入新鲜水果、蜂蜜、果酱、蜜豆等食物即可食用

饭后喝酸奶促进营养吸收 每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。 饭后喝有利于吸收营养 一般来说，饭

酸奶蛋糕

蛋糕是面粉经过高温烘培而成的一种点心，在面粉中融入酸奶，可以使蛋糕吃起来更加香甜美味。步骤：（1）将酸奶从冰箱取出，倒入盆中，冷却至常温后与液态的黄油混合，并搅拌均匀。（2）向盆中加入蛋黄3个、牛奶适量，搅拌至蛋黄均匀融入。（3）加入适量玉米淀粉和面粉搅拌至无颗粒的稠状物。（4）另外取一个盆，一次加入蛋清、白糖，打发蛋清液至盆中有一鱼钩状物质。（5）将做好的蛋白糊取三分之一放入酸奶中混合并搅拌均匀。然后装入蛋糕模具中，用锡纸包好。（6）放入烤盘中160火烤1小时。（7）吃的时候可以撒上椰丝或肉松都可以。

原味酸奶+水果——自制水果味酸奶:将水果切碎直接加到酸奶杯中，或者将水果和酸奶同时放入搅拌机搅拌，方便营养。 酸奶充当果酱：酸奶可以代替三明治中的果酱。 自制酸奶水果酸奶慕斯卷：最重要过程是做慕斯蛋糕。 水果酸奶冰激凌：在做好的水果酸

咖喱酸奶鸡翅

饭后喝酸奶促进营养吸收 每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。 饭后喝有利于吸收营养 一般来说，饭

鸡翅是比较油腻的食材，酸奶是比较清爽的食材，两者搭配起来相互中和，会产生一种不一样的味觉感受，值得各位网友尝试一下哦！步骤：（1）洗干净鸡翅，用小刀正反面斜切三个口子，以帮助鸡翅入味。（2）把原味酸奶倒入一个容器中，加入适量盐、大蒜沫、咖喱粉、黑胡椒粉搅拌均匀。（3）将切好的鸡翅完全浸入酸奶咖喱中，密封放入冰箱冷藏12小时。（4）开启烤箱预热到200°左右，将裹上了咖喱的鸡翅放到烤箱中，两面翻烤半小时即可，食用时也可以涂上剩余酸奶咖喱酱。

可以和胡萝卜 芒果 鲜牛奶用榨汁机做芒果胡萝卜酸奶汁 可以补脾消食 养肝明目 润肤美容喔 还有和胡萝卜土豆做土豆沙拉 和西兰花鸡蛋做鸡蛋沙拉 就是可以做沙拉的

温馨小贴士

爱喝酸奶的小伙伴们，赶紧行动起来，让你们手中的营养又美味的酸奶形态丰富多姿起来吧！！！

莫斯利安酸奶刨冰：莫斯利安酸奶倒入模具中放入冰箱冷藏5-6个小时候取出，放入刨冰机中打成沙冰倒入碗中。可搭配自己喜爱的水果。整个制作过程只需5分钟，你是不是已经迫不及待想尝试了？ 莫斯利安酸奶布丁：将糖放入牛奶小火煮，加入用凉水泡软

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安慕希酸奶花样吃法

水果缤纷酸奶派

用酥软饼皮打底，将各式新鲜水果制成球状与浓醇的安慕希搅拌，后均匀码放，食用时一口涌入，各种果香与浓醇口感在味蕾中碰撞，层次感十足。

水果燕麦除了能干吃泡酸奶还有什么好吃的吃法？

水果燕麦吃法太多了，感觉可以跟所有的零食搭配，我自己吃的是鲸复朵朵的什锦水果麦片，因为特别香脆，我一般会干吃或者搭配冰淇凌和水果一起做成水果杯，口制感超好，颜值又高。另外还知可以搭配热巧克力，将加热好的巧克力淋到燕麦上，巧克力酱可以包裹到每一颗燕麦，香脆的燕麦与香浓的巧克道力混到一起，吃一口就能达到人生巅峰！

德国酸奶有多少种吃法

这个问题有点难回答，德国酸奶的加工非常发达了，所以也有多得数不清的N种酸奶吃法，不过，一般都是添加巧克力或各种水果，特别点的也有加肉类或其他配zhidao料的。一般卖得最多的，还是原味酸奶。并且一年四季都是卖得最多的单品，夏季的时候相对品种是多一点。

新疆酸奶疙瘩怎么吃

材料

瑞士即食早餐麦片半杯来（内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等），低脂原味酸奶120克，奇异果1个（可以根据自己的喜好选用其源他新鲜水果）

做法

1、奇异果去皮切小块；

2、瑞士即食早zhidao餐麦片放入碗内，倒入酸奶；

3、摆上奇异果块，吃时拌匀拌匀即可。

酸奶有没有加热的吃法？做成小点心之类的都可以。

酸奶不可以加热了喝.酸奶一经蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，百其物理性状也会发生变化，产生分离沉淀，酸奶特有的口感也会消失。

酸奶中最有价值的乳酸菌，不仅可以分解牛奶中的乳糖，产生乳酸，使肠道的酸性增加，而且有抑制*菌生长和减弱*菌在肠道中产度生毒素的作用。所以，饮用酸奶不能加热，夏季应现买现喝，冬季可在室温下放置一段时间再喝。

由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸问奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以答放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。