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麻花制作教程

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-21 10:48:41

导读今天来跟大家分享怎么制作好吃的麻花，一起学起来吧。工具/材料·面粉两大碗·纯牛奶一袋·发酵粉30克·泡打粉一勺·红糖适量·食用油适量·鸡蛋2个操作方法在碗里放入两大碗面粉和两颗鸡蛋。再加一袋纯牛奶、30克发酵粉、一勺泡打粉。温热红糖水、一勺食用油。充分搅匀，揉成面团，再盖上保鲜膜充分醒发两小时。之后面团发酵，像蜂窝一样。用刀切成大小均匀的条状。再搓成长条。两手反向搓出花，对折，把另一头塞进去。麻花刷一层油，醒五分钟，放入六成热的油锅里炸熟。炸至金黄酥脆后将其捞出。...

今天来跟大家分享怎么制作好吃的麻花，一起学起来吧。

工具/材料

·面粉两大碗
·纯牛奶一袋
·发酵粉 30克
·泡打粉一勺
·红糖适量
·食用油适量
·鸡蛋 2个

操作方法

在碗里放入两大碗面粉和两颗鸡蛋。

再加一袋纯牛奶、30克发酵粉、一勺泡打粉。温热红糖水、一勺食用油。

充分搅匀，揉成面团，再盖上保鲜膜充分醒发两小时。

之后面团发酵，像蜂窝一样。

用刀切成大小均匀的条状。

再搓成长条。

两手反向搓出花，对折，把另一头塞进去。

麻花刷一层油，醒五分钟，放入六成热的油锅里炸熟。