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吃法一:佛手瓜可以当成水果直接生吃,选择比较水嫩的佛手瓜,吃之前洗干净,然后像吃苹果、梨一样直接食用即可。吃法二:佛手瓜可以当成蔬菜炒着吃,1、将佛手瓜洗干净,先切成片,再切成丝;2、锅中倒油,油热后放入葱蒜爆香;3、然后倒入切好的佛手瓜丝,加入食盐、蚝油翻炒,炒至佛手瓜断生即可。
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1、将蒜苗表面水分稍微风干,然后用保鲜膜将蒜苗包裹起来,最后放在冰箱冷藏室就可以了;2、将蒜苗装在黑色袋子中,然后将袋子密封起来即可;3、将蒜苗装在袋子中,然后充入适量二氧化碳,降低袋子中的氧气含量,蒜苗的代谢就会降低,也就可以保存久一点。
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步骤:1、菠萝切块盐水中浸泡5分钟,里脊肉切滚刀块腌制20分钟,加鸡蛋,淀粉拌匀。2、锅中油热,里脊炸至表面金黄捞出,再复炸10秒。3、留底油,放青红椒、菠萝翻炒后盛出,再放番茄酱、糖、盐、醋翻炒,放肉、青红椒、菠萝翻炒均匀即可。
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先将牛柳洗净切厚片,放生抽、料酒、老抽、鸡蛋、淀粉腌制20分钟;再将锅中油温7成热,快速滑炒牛柳至变色后盛出;然后锅中底油,爆香姜蒜片,放杭椒、料酒、蚝油、盐、鸡精、白糖炒匀后放牛柳大火翻炒。
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彩鸡腿菇:食材有鸡腿菇200克、胡萝卜100克、水果玉米粒80克、蒜菱50克、盐适量。所有食材洗净,切成小碎粒,起锅热油,加入胡萝卜翻炒片刻,加入蒜菱翻炒出香味,加入鸡腿菇炒至见软。加入水果玉米粒,加盐调味炒匀即可。