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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀,再加入适量盐,清水搅拌均匀,小葱切葱花,放入鸡蛋面粉液,锅热后加入适量油,使油均匀分布在锅底,倒入葱花鸡蛋面粉液,摊开成饼,翻面再煎一会儿,葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):500克;黄瓜:1根;胡萝卜:适量;葱油:3大勺;辣椒油:适量;白糖:适量;酱油:适量;食盐:适量;鸡精:适量;白醋:适量;小葱:适量;葱油拌面的做法小葱洗净切段,洋葱头去皮切半,大蒜带衣用到拍散锅中倒油,放入洋葱头,香叶,八角用中小火慢慢炸当洋葱炸出香味后,放入带衣的大蒜继续炸锅里的料都炸成金黄色,并有香味的时候关火把锅里的料全部捞出不要,先放入少量的小葱,这个时候油还是热的大约1分钟后再放入所有的小葱,开小火慢慢...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):150克;小葱:1把;生抽:30毫升;橄榄油:适量;食盐:3克;葱油面的做法主要原料集合锅中放入适量水大火烧开后,放入面条,用筷子稍微划散,加入3g盐分,转小火煮至面条断生(面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定)。(面条煮至咬下去能感觉到外软内硬的的状态,这样口感才最好最劲道)煮好的面条捞出,过凉水不停的冲凉带面条的热度完全冲凉,再过一次凉白开水,沥干水分备用之后在面条里,倒入生抽,用筷子搅拌均匀,至面条完全裹上酱色...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;牛奶:180克;酵母(干):3克;色拉油:1.5汤匙;食盐:半茶匙;葱:50克;葱油花卷的做法先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大取出面团,铺撒薄粉,将面团充分揉面10分钟左右,排除多余气泡,收圆,覆盖饧发15分钟将面团均匀擀开成长方形,厚度约5mm(做花卷,面团擀得太薄太厚都不好。太薄,花卷的后续饧发受油浸的影响,成品会有发不起来的烫面疙瘩;太厚,层次不漂亮,口...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;虾干:(开洋)适量;小葱:适量;食盐:4克;生抽:5克;黄酒:少许;白糖:2克;色拉油:适量;橄榄油:适量;开洋葱油拌面的做法面粉加小量的盐,加水合成面团,要干一点。加盐是为了让面条筋道,让面团醒30分钟把醒好的面团切成小块。先用较厚的档位压一遍,再用较薄的档位压一遍,多压几遍,面条会比较紧实,将压好的面片放在面斗上,选择好面条的粗细,转动摇柄,面条就压好了,相当方便。压好的面条放一点干面粉,防粘开洋洗净,用黄酒浸泡...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芋头:500克;小葱:1小把;水:适量;食盐:1小勺;白糖:1小勺;植物油:2大勺;葱油芋艿的做法芋艿连皮洗净,放入锅中加水盖过,大火煮滚后转小火煮10几分钟,这个要根据芋艿的大小来定,以筷子能轻松插入为准把煮好的芋艿泡入冷水中冷却后把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末,葱白、葱绿分开,备用炒锅烧热放入两勺油,先把葱白的部分加入爆香再把芋艿放入翻炒依序加入水、盐、糖烧开加盖小火焖煮5-6分钟,中间要时常留意翻炒一下以防粘锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲍鱼:3只;料酒:少许;白醋:少许;姜:适量;蒜:适量;蒸鱼豉油:1勺;葱:适量;香油:适量;葱油鲍鱼的做法将买来的鲍鱼用刷子前后刷干净,在流水下冲刷;用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分;切上花刀淋上一点料酒,几滴白醋或者柠檬汁,没有可不加。然后撒上姜末、蒜末、淋上一勺蒸鱼豉油水开后入锅用大火蒸3分钟。出锅,撒上葱花,淋上香油,开吃了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲈鱼:1条;红椒:适量;小葱:适量;色拉油:适量;食盐:少许;鸡精:少许;姜:适量;料酒:1汤匙;蒸鱼豉油:适量;猪油(板油):适量;葱油鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面各划3刀,抹少许盐及鸡精腌制10分钟,再均匀倒入1汤匙料酒放入适量猪油,铺上姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟,取出撒上葱花在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油或美极鲜味汁,锅中放油烧热,入红椒丝略炒,然后将红椒丝与油烧滚热后浇在葱花上即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料基围虾:1盘;细香葱:1小把;食盐:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;胡椒:适量;色拉油:适量;葱油虾的做法将买回的鲜活基围虾洗净,剪去虾须,控干水分后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟将虾取出剥壳,剥除虾身上的壳保留虾头及尾冀,剥壳后的虾从虾背上开一刀,抽出泥肠备用小葱摘选洗净,切末备用锅烧热注油(植物油),小火将葱末炸香制成葱油,连葱带油一同倒入小碗中,调入精盐、少许胡椒粉搅匀备用开背剔除虾线后的基围虾放入大碗中,撒上少许现磨黑胡椒...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:400克;细香葱:50克;植物油:适量;食盐:适量;白醋:适量;葱油爽脆南瓜的做法香葱洗净,切寸段南瓜去皮﹑去瓤,洗净切成薄片,越薄炒的时候越容易熟切好的南瓜片放清水中浸泡一下,去除部分南瓜淀粉,使其口感更清脆锅中放适量油凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味(油热再下锅,葱容易糊)煸炒出葱香味后,南瓜片倒入锅内再倒入适量白醋,既可以防止南瓜粘锅,又能使南瓜片口感更加清脆急火快炒,炒制1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料细香葱:100克;面条(生):110克;细砂糖:30克;生抽:60克;老抽:50克;鱼露:3克;色拉油:80克;葱油拌面的做法细香葱去根洗净,切去葱白部分,留葱叶,将葱叶切成小段色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段,中小火熬制葱油熬制葱油的间隙,将生抽和老抽倒入碗中混合,滴入少许鱼露,准备好细砂糖待锅中的葱段变黄,倒入细砂糖随即倒入生抽、老抽,转大火至沸腾状,关火,葱油汁就熬好了另取一口锅,倒入适量的水,煮开后放入面...