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首先准备好猪蹄和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用,接着把黄豆和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火,炖40分钟,加盐,味精,胡椒粉调味,续炖至汤汁呈白色,撒小葱花即可。
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首先准备好猪蹄和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用,接着把黄豆和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火,炖40分钟,加盐,味精,胡椒粉调味,续炖至汤汁呈白色,撒小葱花即可。
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猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。去毛的猪蹄用刀斩成小块。倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。姜切片,花生剥去皮洗净。处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片。
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姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。烧锅放油,加入备用料炒香。加入洗净的海带丝翻炒。放味精,酱油,清水翻炒即可。
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黄豆用水浸泡至体积变大,猪蹄从中间切开一刀。猪蹄冷水入锅中,放入几片姜,煮至水开。捞出后,把猪蹄切成小块。锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。
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海带是不可以隔夜吃的,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐。经过一夜时间的发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,就会在海带里产生大量的致癌的亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体是有害的,食用了会危害人体的健康。
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海带是不可以隔夜吃的,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐。经过一夜时间的发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,就会在海带里产生大量的致癌的亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体是有害的,食用了会危害人体的健康。
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如果肘子没有用高压锅压的话,肘子炖两个小时就还不会烂,所以需要没过肘子,烧开后把白沫给撇干净,然后根据自己口味放入食材,再炖个40分钟左右就可以了。
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跟着做有胃口的香甜红豆包工具/材料冰淇淋:500g面粉:750g元贞糖:适量水:适量酵母(干):适量操作方法将水、面粉、酵母混合均匀揉成光滑面团后放入盆中盖毛巾发酵一小时待用红豆提前一个小时泡上,然后用高压锅压15分钟豆沙压好了以后放入白糖搅拌均匀发好的面团揪成合适大小的剂子擀出面饼后包入豆沙馅包好的样子,包好后放入蒸锅内蒸20分钟即可总结1、将水、面粉、酵母混合均匀揉成光滑面团后放入盆中盖毛巾发酵一小时待用2、红豆提前一个小时泡上,然后用高压锅压15分钟3、豆沙压好了以后放入白糖搅拌均匀4、发...
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现在的很多小孩子都喜欢去肯德基吃东西,特别是肯德基里面的炸鸡腿,但是呢大人们又会觉得肯德基里面的东西又贵又不干净,还不如自己在家里面做,所以今天我们就来介绍一下用面包糠自己怎么做鸡腿,面包糠是跑去超市里面买的,自己做出来的鸡腿,孩子吃的可爽了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:适量;桂皮:适量;八角:适量;葱:适量;姜:适量;酱油:适量;料酒:适量;白砂糖:适量;食盐:适量;鸡精:少许;红烧猪蹄的做法将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量为没过猪蹄大火烧开,然后放入高压锅中压制20分钟,出锅前放入盐、鸡精调味即可美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:1个;植物油:1大匙;冰糖:2小块;食盐:1小匙;生抽:1大匙;老抽:1/2小匙;姜:2片;八角:1个;干辣椒:2个;鸡精:1/2小匙;水:1大碗;红烧猪蹄的做法猪蹄斩小块,锅内烧水煮沸,放猪蹄,水重新沸腾后关火,捞起猪蹄,用凉水冲去浮沫,控干水分锅内倒油,小火加热至油5成热,放冰糖,继续小火熬至冰糖溶化,成焦糖色放控干水分的猪蹄,转大火,翻炒,直到皮成金黄色调入盐、生抽、老抽,不停翻炒,让猪蹄都挂上酱汁倒入水,以没过猪蹄...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:2只;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;香叶:适量;干辣椒:适量;料酒:适量;老抽:适量;腐乳(红):适量;冰糖:适量;食盐:适量;红烧猪蹄的做法猪蹄洗净,切成大小均匀的块状。(可在超市提前切块)放入锅中加少许料酒焯水,捞出后去除多于杂毛准备好配料,取2;3块腐乳加入少许腐乳汁碾碎焯猪蹄时可同时加热高压锅中的水,待水沸后,将焯好的猪蹄放入高压锅中大火烧制,撇去多于杂沫,倒入适量料酒加入姜片、蒜瓣小葱适量,卷成小捆放入锅中再放入...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:1000克;冰糖:适量;料酒:适量;沙姜:1块;色拉油:适量;生抽:适量;姜:适量;八角:2个;花椒:少许;桂皮:1块;红烧猪蹄的做法猪蹄细心的去毛,洗净(重庆的习惯是还要用火烧一下猪皮,一是烧去毛,二是去异味。不能用天然气火!烧好之后再用小刀轻轻刮去表面烧过的印迹)放在清水里煮开,加半勺料酒,去味。水开后捞起猪蹄,用清水洗净浮沫炒锅里放少许油,加姜片、八角、三萘(沙姜)、花椒翻炒,放猪蹄翻炒。加入清水,没过猪蹄,加生抽和...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:2个;老抽:2勺;生抽:2勺;料酒:2勺;香叶:适量;桂皮:适量;八角:适量;食盐:适量;冰糖:适量;姜:适量;葱:适量;花椒:适量;色拉油:适量;红烧猪蹄的做法葱切断,姜切片,猪蹄切段后洗净,如果觉得回家后切麻烦的话,可以让超市的售货员给剁好,回家直接清洗即可将猪蹄放入热开水中焯一下,煮出血末后捞出。如果猪脚上有未除干净的毛,此时可以用镊子拔出锅中放油,烧热后加葱姜和花椒爆香,然后将猪蹄放入翻炒待翻炒片刻后,加入老抽、生...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:500克;土豆:3个;八角:适量;桂皮:适量;草果:少许;山楂:适量;陈皮:适量;冰糖:适量;姜:少许;色拉油:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;食盐:适量;红烧猪蹄的做法材料:猪蹄,土豆辅料:八角,桂皮,草果,山楂,陈皮,冰糖(加香料是为了去除猪蹄的臊味,但不要加太多,多了会抢了肉本身的味道。)猪蹄洗净,入冷水锅煮开煮开后再煮几分钟,把血水煮出焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:750克;生抽:30克;老抽:15克;葱:15克;姜:10片;料酒:25克;花椒:5粒;冰糖:50克;水:1300克;红烧猪蹄的做法将猪蹄刮毛洗净后,冷水入锅煮开去浮沫猪蹄沥干水分后和A一起放入电压力锅内,盖紧锅盖,选择菜单肉类,烹调时间30分钟,点开/START烹饪结束,待自然泄压后,开盖取走橡皮胶圈,选择菜单辅助烹饪,再炖煮10分钟收收汁即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪蹄:适量;芦笋:适量;姜:适量;蒜:适量;八角:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;香叶:适量;白酒:适量;酱油:适量;胡椒粉:适量;葱:适量;冰糖:适量;茴香籽:适量;红烧猪蹄的做法猪蹄子剁块(整只糊更过瘾)凉水下锅,焯水去血沫拿温水洗净锅内放油将冰糖拍碎炒糖色放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干辣椒、放入猪蹄煸炒,加白酒、酱油、开水大火盖盖糊45分钟,加盐胡椒粉调味,再大火收汁芦笋用加油盐的水焯熟捞出,摆盘用摆盘时加鲜迷迭香叶点...