油焖大虾做法家常做法

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

1、鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。2、锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。3、调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。4、打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。

首先将河虾洗净沥干，再剪去钳、须、脚，装盘备用。锅中放入略多的油，姜丝爆香。放入河虾翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱。接着加料酒、生抽和少许糖翻炒，再加盐调味，最后撒上葱花即可。

保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。

虾去内脏和虾线以45度的角度，从虾脑部分向下把虾头剪掉，再用剪刀把黑色的虾脑挑出来，轻轻地拽出虾脑的同时会有一部分虾肠被拽出，邻虾脑前部的是虾黄，然后来用剪刀把皮皮虾的尾巴剪掉把虾肠挤出来，最后再把皮皮虾清洗一下就可以直接下锅了。

保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。

保存新鲜虾子可以放进保鲜盒并盖上盖子，然后放进冷冻室，还可以用瓶子将鲜虾放入空饮料瓶，加水并拧紧瓶盖，然后放冰箱里保存，或者把新买的虾从它们的胡须和头上的刺上切下来，放进保鲜袋并用透明粘合剂密封，然后直接放入冰箱即可。

清理活虾可以佩戴一副手套，然后用剪刀剪虾头，接着挑出虾脑然后剪掉虾尾巴挤虾畅，最后清洗一下即可，还可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟再进行处理，还可以把虾放在一个盆子里，然后倒一些清水加入一小勺盐巴泡一泡即可。

抽虾线可以用牙签从虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过，把虾线挑起来，虾的尾部不干净的话可以将尾部直接摘除，也可以用小巧的刀将虾线部分划开，用勺子将虾线挖出来，残余的泥直接冲洗，或是将虾煮熟后剥开，将虾一分为二，直接用水冲洗。

清理活虾可以佩戴一副手套，然后用剪刀剪虾头，接着挑出虾脑然后剪掉虾尾巴挤虾畅，最后清洗一下即可，还可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟再进行处理，还可以把虾放在一个盆子里，然后倒一些清水加入一小勺盐巴泡一泡即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：300克;料酒：1汤匙;白糖：1汤匙;醋：1汤匙;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：2汤匙;葱：少许;姜：1小块;蒜：少许;油焖大虾的做法将虾冲洗一下，减掉虾须用牙签从虾的倒数第二节将虾线挑出葱姜蒜切末锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香放入虾翻炒几下放入料酒1汤匙，白糖1汤匙，醋一汤匙，生抽2汤匙。也可以将所有的调料事先调好，一齐倒入。锅盖盖用中火焖至虾变成红色打开锅盖，翻炒半分钟左右即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;葱：10克;姜：10克;食盐：5克;料酒：10克;白糖：10克;植物油：5克;油焖大虾的做法先看看原料，物理方法出红油：虾洗净后，剪掉虾须;虾脚;挑出虾线。烹调时不放番茄酱；红烧酱油，但要剪掉虾头的一半，剪掉虾眼，确保虾油在烹调中能自然流出来物理方法焖出红油:锅中放入少植物油，爆香葱姜后，倒入大虾，立即盖上一个非常小的锅盖，以增大锅中的压力，压出红油物理焖制出红油：从玻璃盖中可以看出大约1分钟，虾开始变红，揭盖给大...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料对虾：2只;料酒：适量;食盐：适量;白糖：适量;胡椒粉：适量;花生油：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;小葱：适量;清汤：适量;油焖大虾的做法将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段炒勺上火，放入花生油，烧热投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味放入大虾煸炒出虾油翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色烹入料酒，加入清汤烧...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;香菜:1小把;料酒：适量;色拉油：适量;白糖：2克;生抽：适量;姜：5克;食盐：少许;油焖大虾的做法香菜切段虾剪去须，剪开背，去泥线关火，加入香菜拌两下即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：300克;食盐：1小勺;植物油：5大勺;白糖：1大勺;葱：1大勺;姜：1小勺;蒜：1大勺;八角：1颗;料酒：1大勺;油焖大虾的做法虾剪去虾须，清洗干净，炒锅烧热，倒入5大勺植物油，油温5成热，放入葱姜蒜末和大料爆香倒入大虾翻炒至变色，弯曲烹入料酒加白糖炒匀倒入高汤大火烧开，盖上锅盖，改成小火焖2-3分钟然后加盐调味，大火收汁极了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料对虾：6只;番茄酱：3汤匙;黄酒：3汤匙;虾油：3汤匙;白糖：2汤匙;生抽：1汤匙;姜：少许;葱：适量;香油：适量;色拉油：适量;虾油焖大虾的做法锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中，煎至表面发红将对虾翻面后煎红另一面倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味开锅盖，撒上葱片加入番茄酱、少许清水，糖、盐轻轻逐只翻动...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南美虾：12只;料酒：25毫升;白糖：1大匙;醋：1大匙;食盐：1/2小匙;鸡精：1/2小匙;葱：(丝)适量;姜：(丝)适量;香油：少许;水淀粉：30毫升;油焖大虾的做法锅中倒入炒菜量油烧热，下入葱姜丝爆香倒入大虾翻炒依次加入料酒，盐，鸡精，糖，醋，盖上锅盖稍微焖一会儿待汤变少后倒入水淀粉勾欠即可，出锅前淋入芝麻油已收好汤汁的大虾用筷子夹出摆盘即可，稍作装饰即可上桌...

油焖大虾的做法家常，准备食材：葱段1节、蒜适量、姜小块、虾500克、料酒、生抽、盐、白糖适量制作过程：1、葱白切成斜段，大蒜拍碎，生姜一块切成片。2、准备几只大大虾把须和脚剪掉，然后从背部剪开，用牙签挑出虾线，放水中清洗干净备用3、起锅烧热，放入这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：适量;胡萝卜:1根;柿子椒:1个;花生仁(炒):适量;色拉油：

油焖大虾怎么做，香料配方配方：桂皮8克，八角8克，小茴香8克，玉果10克，草果10克，砂仁10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克。做法：将上述各种香料混合即成。用法：下锅前将各种香料用水洗净，个体较大的香料洗净后还要拍破。作用：祛腥增香。油焖大虾专用今天我们将学习如何制作美味的油爆虾，准备好相关食材就开始做菜。香辣虾原料：明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。调料

番茄大虾的做法，搜索词条番茄大虾更多图片(4张)番茄大虾是一道夏日防晒美食。夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。中文名：番茄大虾主要原料：番茄，大虾是否含防腐剂：否主要食用功效首先把葱切丝，黄瓜切条。【配料组成】净虾仁四两，猪油一斤（实耗一两半），番茄酱一两半，青豆十五粒，鸡蛋一个，湿淀粉一两半，白糖三钱，料酒一