大白菜做法大全家常菜

步骤：1.将白菜洗净从中间拉开，顺刀抹成斜刀片，放入盘中备用。2.胡萝卜洗净切成菱形片，葱、姜、青蒜切沫。3.将切好的白菜焯水捞出备用。4.热锅下油，将干辣椒、葱、姜和青蒜爆香。

可以选择干燥背风和排水良好的地方存放，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，或者把大白菜两三天翻倒一次，买回白菜后需要先晾晒一下，遇到这些病菜要及时挑出来，以免影响到其他好的白菜导致群菜腐烂和生病。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：(帮)3片;干辣椒：6根;白糖：15克;食盐：3克;米醋：45毫升;生抽：15毫升;葱：5片;香油：2滴;酸辣白菜的做法白菜帮洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片（如图2）干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖，盐，米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料紫甘蓝：适量;青蒜：适量;生菜：适量;西红柿：适量;黄瓜：适量;洋葱：适量;酱油：适量;醋：少许;白糖：少许;香油：少许;葱：适量;色拉油：适量;大拌菜的做法准备些蔬菜，可以生吃的都可以拿来拌菜，有紫甘蓝、彩椒、小番茄、生菜、黄瓜，把山药蔬菜洗净把洗净的蔬菜用手撕成大块，放入一个大容器内取一个小碗，先倒入一点酱油，再倒入醋，醋和酱油的比例是4:1，再加入少许的盐、糖、香油，最后倒入蒜末，搅拌均匀调味汁就做好了，把调好的味汁浇到蔬...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料苦菊：适量;樱桃萝卜：适量;黄瓜：1根;紫甘蓝：适量;彩椒:适量;生菜:适量;花生仁(炒):半小碗;圣女果:适量;食盐：1/4茶匙;白糖：1茶匙;醋：1汤匙;生抽：半汤匙;香油：半茶匙;花椒油：1茶匙;白芝麻：1茶匙;酱油：半茶匙;大拌菜的做法将自己喜欢的蔬菜择洗干净花生米凉油下锅炸至外衣呈枣红色与洗切号的蔬菜放置在大容器内按比例调好汁(醋1汤匙，生抽1/2汤匙，糖1茶匙，美极鲜味汁1/2茶匙，香油1/2茶匙，花椒油1茶匙，芝麻...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：300克;黑木耳：100克;辣酱：1汤匙;白糖：1/2汤匙;酱油：1/2汤匙;醋：1/2汤匙;淀粉：1汤匙;食盐：1/2汤匙;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;鸡精：1/2茶匙;植物油：2汤匙;鱼香白菜的做法准备好大白菜和木耳，把葱、姜、蒜切碎备用把水发木耳撕成小朵，取一碗加入白糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁大白菜削成块，炒锅放植物油，下入白菜块，煸炒出水分后倒出另起锅，倒入植物油，下入辣酱煸炒出红油，加入葱姜蒜碎继续...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：4片;土豆：1个;粉条（干）:1把;色拉油：45毫升;葱：1/4棵;姜：2片;花椒：6粒;八角：1个;酱油：15毫升;食盐：1.2克;水：适量;白菜炖土豆的做法土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软葱、姜切片锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水放入泡好的粉条，煮2-3分...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：500克;猪肉：(红烧肉)适量;高汤：少许;生抽：少许;肉烧大白菜的做法大白菜用手撕的方法撕成小块焯水红烧肉(做法请点击：素鸡红烧肉)和汤汁一起倒入锅中（这个已经冻起来了）大白菜倒入锅中，焯白菜的水不用，再倒入适量生抽调味煮至大白菜软烂即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半颗;红尖椒：6条;花椒：1小撮;蒜白：2瓣;蒜：2瓣;料酒：少许;四川家常炒白菜的做法圆白菜撕成一片一片手掌大小，泡在水里清洗乾净后装在篮子里沥干水分大蒜去皮洗净后剁成蒜末炒锅内倒油烧热，放入花椒、蒜末、干辣椒爆出香味倒入沥干水分的圆白菜不停地翻啊翻啊翻，大约2-3分鐘，白菜就软了，这时侯倒入几滴米酒、调入少许盐和味精炒匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：4大片;泡姜：1块;郫县豆瓣酱：1小勺;淀粉：1小勺;蒜：4瓣;葱：1棵;白糖：1小勺;香醋：1小勺;味精：小半勺;食盐：1小勺;植物油：适量;泡红椒：4个;鱼香白菜帮子的做法醋与糖按1比1的比例调好，准备好适量的郫县豆瓣泡姜、泡辣椒、葱剁成末，白菜帮子切成粗丝炒锅放油，烧到五成热时，放入剁好的泡姜泡辣椒葱末炒出香味，再放入郫县豆瓣炒出红油时，把切好的白菜帮子倒进锅里快速翻炒均匀，勾入调好的糖醋汁与淀粉，炒匀出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：1000克;泡红椒：4个;泡姜：1块;蒜：5克;郫县豆瓣酱：1大勺;酱油：2小勺;香醋：4小勺;白糖：4小勺;淀粉：2小勺;水：2小勺;小葱：5克;花生油：2大匙;鱼香白菜的做法把白菜取白菜帮斜刀片成大片状备用泡红椒切碎、泡姜、葱、蒜切末、郫县豆瓣酱剁细备用把酱油、糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香汁起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱白末和泡辣椒炒香，加入郫县豆瓣酱煸炒出香味待底料炒出香味煸出红油之后，倒入白菜大火翻炒，把白菜炒至稍微断...

醋溜白菜的做法，醋溜白菜的做法，热锅凉油把葱姜蒜辣椒爆香，放入白菜煸炒，再放醋盐，蚝油生抽，糖，翻炒均匀即可，这样炒出来的醋溜白菜，很下饭非常好吃这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;醋：适量;白糖：2克;姜：5克;干辣椒：4个;花椒：1撮;葱：1段;用料：白菜500克，红薯粉条100克，猪肉100克，食用