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切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入,沿着中间的那根骨头往下剪,然后把鸡腿转个身,沿着骨头把左右两边的肉都剔下,接着把骨头根部的肉也拆下,沿着骨头把后面的肉也拆下,最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。
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先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀,方便入味,再放入葱末蒜末,倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时,热锅倒少许油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄,再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水,大火煮开小火焖熟即可出锅。
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切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入,沿着中间的那根骨头往下剪,然后把鸡腿转个身,沿着骨头把左右两边的肉都剔下,接着把骨头根部的肉也拆下,沿着骨头把后面的肉也拆下,最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。
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1、向鸡翅加入盐、胡椒粉、葱花、姜片、料酒等配料,用手将其抓拌均匀,腌制20分钟。2、往锅中倒入植物油,等待油温八成热时,放入腌制好的鸡翅,炸至焦黄即可。
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做奥尔良鸡锁骨需要先把锁骨洗干净,然后把盐涂在表面,洗净后,将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊,热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨,加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅即可。
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做奥尔良鸡锁骨需要先把锁骨洗干净,然后把盐涂在表面,洗净后,将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊,热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨,加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅即可。
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做奥尔良鸡锁骨需要先把锁骨洗干净,然后把盐涂在表面,洗净后,将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊,热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨,加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅即可。
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首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
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鸡胸肉炸鸡排可以将干净的鸡胸肉在侧面横刀切开,然后把搅拌均匀的调料倒在鸡胸肉上抓匀,之后两面都沾上一层面粉,再给鸡排均匀的挂上鸡蛋液,最后沾上面包屑,在锅中等油烧热后放鸡排,放鸡胸肉变硬了并且呈现出黄色时捞出即可。
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首先将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味,用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈,最后放入油锅炸熟即可。
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首先将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味,用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈,最后放入油锅炸熟即可。
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首先将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味,用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈,最后放入油锅炸熟即可。
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首先将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味,用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈,最后放入油锅炸熟即可。
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制作煎蛋说起来简单,做起来还是有些困难的。煎蛋的种类也很多,如何制作出美味的煎蛋呢?我来为大家讲解一下。工具/材料·鸡蛋·1个清水·1碗盐半勺操作方法干锅烧热,就关火。倒入几滴油。散入半小勺盐。打入一个鸡蛋。倒入少许清水,开小火,听见噼里啪啦的声音后关火。盖上锅盖,3-5分钟后就可以了。特别提示第5步中,由于因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响,所以一听见声音后要及时关火。...
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木薯粉如何吃?,木薯粉对身体无害,但是也不宜吃多,容易长胖。木薯营养价值高,鲜木薯的碳水化合物含量高达38%,而马木薯粉是从热带植物的块根中提取的淀粉,比起面粉,它更糯,木薯粉可以用来做很多好吃的小吃甜品。木薯粉是淀粉的一种,是可以食用的,无毒。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,工具/材料·红糖适量·木薯粉适量用料红心地瓜一个大芋头一个紫薯几个木薯
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炸鸡腿如何做,炸鸡腿:准备用料:鸡腿2个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、鸡精适量1、鸡腿去骨头。2应该没有人不喜欢吃炸鸡腿吧,酥脆的外皮包裹着鲜嫩的鸡腿肉,说的我口水都要掉下来了。在外面买的不放心?那就自己在家做吧。今天小编就来教教大家在家自制炸鸡腿,一起来看看吧。最佳答案炸鸡腿的做法:材料:鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙
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酿豆腐的家常做法,糯米酿豆腐.的做法步骤1.将糯米用冷水泡1小时左右(没时间的可忽略此步骤)目的可在短时间煮出软的糯米。备用2.豆腐是油炸的,到处都有买。3.将葱,木耳,猪肉,腊肠,切叮备用4.把糯米用电饭煲煮熟。备用5.放油入锅后放猪肉炒(因为猪这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料油豆腐:15个;猪肉馅:100克;姜:3片;生抽:15毫升;食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅中:10个;面粉:适量;炸鸡粉:1大勺;料酒:少许;胡椒粉:少许;色拉油:适量;脆皮炸鸡的做法将鸡翅中洗好放入大碗中,放入料酒胡椒粉拌匀,再放入炸鸡粉和一点点水拌和均匀,让鸡翅裹上一层糊将面粉放在案板上,将裹好糊的鸡翅放在面粉里滚满干面粉,裹面粉的时候要轻轻按压鸡翅,让面粉裹得更牢固一些将锅中放油烧至6成热(鸡翅放入油密集的泡泡),将鸡翅上多余的浮粉抖掉,然后放入油锅中小火炸3分钟左右至外表金黄成脆壳即可(可以将筷子扎入翅中...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:2个;西兰花:200克;料酒:1汤匙;酱油:3汤匙;白糖:3汤匙;食盐:1茶匙;植物油:适量;煎鸡腿的做法鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,剔成一大块肉不要切开去骨的鸡腿肉用料酒、盐、1汤匙酱油和1汤匙白糖腌制1个小时(能腌制一夜更好)锅中放油,油温五成热时,拿出腌制好的鸡腿肉,带皮的一面朝下,改小火慢煎3分钟,待鸡皮变成酱色后翻面再煎3分钟,然后捞出鸡腿备用另起锅,不用放油了,直接放入鸡腿,再加水,水量盖住鸡肉...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:10个;鸡蛋:1个;面粉:适量;马铃薯片(油炸):半杯;面包糠:半杯;姜:适量;蚝油:2勺;生抽:2勺;白糖:1小勺;食盐:1.5勺;黑胡椒:1勺;脆皮鸡腿的做法鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞,以便入味按腌鸡腿料将鸡腿腌好,冷藏一晚上准备好脆皮料:薯片、面包糠、糖、盐、黑胡椒粉混合均匀,同时鸡蛋打散,面粉放在小碗里取一个鸡腿在面粉里滚一下,抖掉多余的面粉再放蛋液里滚一下最后放在脆皮料里滚一下,弄的均匀一些把鸡...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:100克;豆腐:1块;干香菇:2朵;鸡蛋:1个;姜:1大块;葱:半根;细香葱:1根;食盐:1/2茶匙;五香粉:1/2茶匙;生抽:1/2汤匙;花椒水:1/2汤匙;植物油:2汤匙;酿豆腐的做法五花肉选三分肥七分瘦的为好,细切粗碾成肉糜香菇泡发好,先切丝后切丁,略剁成末,大量的姜,用刀背拍碎,再剁成姜蓉,葱少许,切为末取一大碗,放入肉糜,接着放入葱姜末、香菇末、盐、五香粉、生抽、磕入一枚鸡蛋,拌均取少量花椒水,分次洒入碗内,顺...
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家常鸡腿该如何做,做法和步骤1准备原料。清炖鸡腿2【鸡腿的焯制过程】:1.鸡腿用清水冲洗干净。2.锅内放入适量的清水,开火加热至锅里发出响声,水似开非开。3.放入洗净的鸡腿,大火烧开煮制。4.煮到水开,鸡腿变色,锅内有大量的浮沫飘起时关火。5.将美味的鸡腿相信大家也已经蠢蠢欲动了,这就带大家来品尝一下香喷喷的红烧鸡腿方法将鸡腿上的血水洗净并沥干照烧鸡主料:鸡腿肉调料:料酒,香
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肯德基风靡全球,无论大人小孩都很喜欢吃,但是肯德基中很多油炸食品用的油都是经过反复加工的,这样的油炸食品含有致癌物质,美味的同时可能会给身体带来很大伤害。其实在家中自己制作炸鸡腿也是很简单方便的,下面就跟着小编学习炸鸡腿吧!自制炸鸡腿美味与健康并存,大家可以放心食用。