卤鸡爪的做法大全家常

首先将鸡爪洗净放入锅中，加水、料酒、姜片煮约2分钟，煮好后捞出放水中浸泡一下，接着将鸡爪晾干表皮水分，刷上蜂蜜和白醋，锅中倒油放入鸡爪炸，炸好后捞起沥油，然后放入冷水中浸泡，并在浸泡的时候准备好调味酱汁，最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。

首先将鸡爪洗净放入锅中，加水、料酒、姜片煮约2分钟，煮好后捞出放水中浸泡一下，接着将鸡爪晾干表皮水分，刷上蜂蜜和白醋，锅中倒油放入鸡爪炸，炸好后捞起沥油，然后放入冷水中浸泡，并在浸泡的时候准备好调味酱汁，最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。

首先将鸡爪洗净放入锅中，加水、料酒、姜片煮约2分钟，煮好后捞出放水中浸泡一下，接着将鸡爪晾干表皮水分，刷上蜂蜜和白醋，锅中倒油放入鸡爪炸，炸好后捞起沥油，然后放入冷水中浸泡，并在浸泡的时候准备好调味酱汁，最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。

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首先将鸡爪洗净放入锅中，加水、料酒、姜片煮约2分钟，煮好后捞出放水中浸泡一下，接着将鸡爪晾干表皮水分，刷上蜂蜜和白醋，锅中倒油放入鸡爪炸，炸好后捞起沥油，然后放入冷水中浸泡，并在浸泡的时候准备好调味酱汁，最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。

首先将鸡爪洗净放入锅中，加水、料酒、姜片煮约2分钟，煮好后捞出放水中浸泡一下，接着将鸡爪晾干表皮水分，刷上蜂蜜和白醋，锅中倒油放入鸡爪炸，炸好后捞起沥油，然后放入冷水中浸泡，并在浸泡的时候准备好调味酱汁，最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：500克;姜：3小块;水：适量;葱白：2条;鸡粉：1勺;料酒：2勺;冰糖：30克;生抽：1茶匙;老抽：1茶匙;卤鸡爪的做法锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右（不要盖上锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右，试味，熄火（整个过程不要盖上锅盖）熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：500克;料酒：适量;老抽：适量;腐乳汁：适量;食盐：适量;葱：1根;蒜：3瓣;八角：3个;干辣椒：5个;草果：1个;麻椒：1撮;冰糖：适量;色拉油：适量;卤鸡爪的做法将鸡爪去掉脚趾，放入冷水中烧开去除杂质捞出洗净备用锅内倒油后放入配料爆香倒入酱油和料酒和腐乳汁，然后再加入两碗水调成卤汁将鸡爪放入卤汁中，加水要漫过鸡爪大火将鸡爪烧开后改小火慢炖，炖至鸡爪皮软烂即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：1000克;葱：适量;姜：适量;料酒：100克;白砂糖：5克;食盐：3克;鸡精：3克;花椒：3克;卤汁：1000克;卤鸡爪的做法卤汁的做法见后。将鸡爪洗净剪去趾尖，均匀抹上一层酱油。将鸡爪入油锅炸成金黄色捞起备用。另取锅，下入卤水，白糖、盐、花椒、鸡精、绍酒，烧开，去浮沫，放入鸡爪、葱姜，用小火卤熟即成。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肝：1块;八角：2个;花椒：8颗;姜：适量;葱：1段;老抽：3大勺;冰糖：5粒;料酒：1大勺;生抽：适量;家常卤猪肝的做法猪肝买回来后，用水洗干净，放水池中，浸泡4小时以上，中间不停换新水，倒掉血水。可以放些白醋去腥，去猪肝中所含毒素，我没放，我泡了一天将锅中水烧开，放入泡好的猪肝，看血水再次渗出，有黑色的泡沫煮出。猪肝稍微缩紧，关火，把猪肝用清水再冲干净制作卤汁：锅中倒清水，放入卤料（八角2个、花椒6-10颗、姜片、大葱一段...

子姜焖鸭煲怎么做汤，子姜焖鸭煲的做法1、将鸭肉洗净，剁成小块（不要太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以）。2、新鲜子姜、青红椒全部洗净。3、子姜切片。4、准备葱段、蒜片和郫县豆瓣。4、将青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片、各种材料全部准备妥当。5、这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭肉：半只;子姜:150克;尖椒:适量;红尖椒:适量;色拉油：适量

茶树菇炒手撕兔如何做，兔肉可以炒茶树菇材料兔子1只（约1000克－1500克），茶树菇100克。调料葱段5克，辣妹子酱10克，红油、葱油各20克，盐2克，生抽4克，味精3克，鸡精2克，十三香0.5克，青红椒圈各2克，香油5克，高汤100克，色拉油20克。做法1、兔去掉皮、内脏兔肉全身是宝。兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用.兔肉的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有

卤鸡爪的做法，卤鸡爪焯水大火煮5分钟就捞出可以达到脆的效果主料：鸡爪500克、柠檬1个、生抽300克、小米椒30克、醋10克、料酒20克调料：香菜20克、香葱20克、花椒油20克、大蒜20克、生姜10克、白糖10克、洋葱1个、香油20克做法步骤：1、一次性准备好所有今天我们将学习如何制作美味的卤鸡爪，提前准备好相关食材：鸡爪、葱、姜、食用油、食盐、料酒、白糖、酱油、蚝油、