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白水煮虾煮3~5分钟,根据虾子的大小调整煮虾的时间,煮虾不要超过5分钟,否则口感会变差,煮之前建议将虾线和虾须去除,有助于食用,煮虾最好开水下锅,可以保持鲜嫩口感,也能使营养素不至于流失。
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蒸虾的时间需要根据虾的处理方式来区分。整只虾需要蒸5分钟,去头虾需要蒸4分钟,开背虾需要蒸3分钟,无壳虾仁需要蒸3分钟。不同大小的虾可能需要稍微调整时间,但一般来说,蒸虾的时间大概需要3~5分钟左右。
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1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。
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水开后,煮2-3分钟。基围虾,别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚。具有较高的营养价值和经济价值。基围虾体被淡棕色,腹部游泳肢鲜红色,额角上缘6-9齿,下缘无齿,无中央沟。第一触角上鞭短于头胸甲长的一半。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料河虾:适量;姜:少许;葱:3段;料酒:少许;食盐:适量;盐水虾的做法活河虾用清水冲洗干净葱切段、姜切丝,放入锅中,倒入适量清水大火把水烧开,倒入河虾,烧开后撇去浮沫烹入料酒,加盐调味,至虾完全变色后关火连汤一起倒入盘中即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:适量;猪肉:适量;食盐:适量;五香粉:适量;料酒:适量;酱油:适量;葱:适量;姜:适量;甜面酱:适量;生抽:适量;白糖:适量;香油:适量;八角:适量;植物油:适量;水:适量;淀粉:适量;一品茄子的做法肉馅先用盐、五香粉、料酒、酱油、葱姜煨上,不要放水,防止后面油炸的时候肉馅脱落茄子太长了,就从中间截断,再顺茄长一分为二,切几个抹斜的刀口,注意刀口不能到底,为了防止肉馅脱落,可以在刀口处抹些面粉(淀粉),在刀口处塞满肉馅勺内...
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盐水虾的做法,原料:新鲜海虾、葱姜、料酒。做法:1、虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;4、过冷水,可以使虾这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:小250克;小葱:适量;姜:适量;食盐:适量;黄酒:适量;
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盐水虾怎么做,准备材料:虾250克、小葱2根、花椒20粒、八角1个、姜3片、食盐1/2茶匙、料酒1茶匙、水适量、酱油2汤匙、植物油1汤题1、准备所需材料;2、虾洗净后,挑去虾线;3、锅内放清水,加入小葱、姜片、八角和花椒;4、加入适量的食盐;5、然后再加姜切片,小米椒去蒂切圈,装盘备用,蒜压扁,切成末,装盘备用,开水中放入姜片、料酒、小河虾,再放入花椒、八角、5克盐,搅拌
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水煮虾的做法,用料:白虾;葱段;姜片;料酒;盐。做法如下:1、把白虾洗干净准备好;2、白虾洗净,锅里加水加葱段、姜片烧滚;3、等水烧开后倒入虾,加料酒,盐煮熟即可起锅了。小贴士:1、必须是用鲜活的虾来做白灼虾,因为白灼吃的就是原味,如果不首先准备制作水煮虾的材料。虾,葱,姜以及生抽。需要提前准备的材料有:虾700克、花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜