凉拌土豆丝的做法

1、挑选大小合适的土豆，就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆，再进行削皮。3、左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切片，右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放，左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝即可。

吃剩的西瓜皮把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分，切成薄片放入碗中，加盐后抓匀腌上20分钟，腌好后用凉白开冲洗一下，加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

准备材料土豆、青椒、干辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、五香粉，先将土豆切丝，切好的土豆丝洗2到3遍，彻底看不到淀粉，然后沥干，青椒、干辣椒也切丝，然后烧油，放入切好的配料，放土豆丝后立马放醋，搅拌均匀，再放五香粉、鸡精和盐，搅拌均匀即可出锅。

首先准备好食材，然后把土豆去皮洗干净之后切成细丝，再把青椒也切成细丝，红干椒切成小段，锅中放油加热，倒入花椒和红干椒，爆香之后再放入土豆丝，翻炒至土豆丝至八成熟，锅中放入青椒丝，翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可出锅。

三月李腌制需要把它们浸泡在盐水中半小时，然后用刀在李子上切割，让李子很快速入味，半小时后加糖，抑制李子的酸味，然后烧一壶开水冷却后，倒入盛有李子的盆中，放上辣椒，密封在玻璃瓶中，3或5天后，当李子的颜色完全变成黄色时就可以吃了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：3个;白芝麻:适量;醋：适量;生抽：适量;白糖：少许;食盐：适量;辣椒粉：适量;五香粉：适量;蒜：适量;小葱：适量;花椒：适量;芝麻油：适量;凉拌土豆丝的做法大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：适量;香油：适量;食盐：适量;鸡精：少许;蒜泥：适量;淀粉：少许;芝麻油：适量;别有风味的土豆丝的做法把削了皮的土豆切成长约寸余的细丝（越细越好），我刀功太差用切菜器加工的，在清水中把淀粉淘去，然后沥去水分，晾至半干在土豆丝中加小麦淀粉，拌匀上锅蒸10分钟晾凉，也可以用微波炉高火6-7分钟用手把土豆丝撕开，加入麻油、香油、蒜末、盐、鸡精水，这道素菜就好了，也可以根据自己口味，淋上调好的麻辣酸甜等佐料拌匀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半个;生抽：1小匙;食盐：1小匙;干辣椒：3;蒜：3瓣;植物油：少许;炝炒圆白菜的做法圆白菜洗净，用手撕成小块，用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末，干辣椒掰成小段锅中倒入少许油，油温六成热时放入大蒜和干辣椒，小火煸炒出香味。注意一定要是小火，火大的话辣椒很容易变黑把圆白菜叶放入锅中，转中火，翻炒至菜叶变软变塌，倒入1小匙生抽和1小匙盐调味，出锅，辣辣的，很下饭呀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：200克;花椒：3粒;干辣椒：2个;蒜泥：适量;食盐：半小匙;白糖：半小匙;鸡精：1/4小匙;料酒：1小匙;酱油：1/4小匙;白醋：1大匙;白胡椒：1/4小匙;色拉油：1大匙;呛土豆丝的做法土豆切丝放入水中浸泡防止变色将土豆丝放进沸水中煮，知道土豆丝变成透明捞出马上进冷水，这样土豆丝才爽脆锅里倒入色拉油烧热土豆丝控好水加入所有调料配料把蒜泥、花椒、辣椒放在最顶上油热之后，换换的浇在蒜泥上，爆出香味，拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;辣椒油：2小勺;白糖：少许;香油：数滴;白醋：3小勺;食盐：3克;炝拌土豆丝的做法土豆洗净去皮，切丝;放进清水中浸泡10分钟左右洗去淀粉，捞出沥干水分;入沸水锅中汆烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透;凉透后捞出，充分沥干水分盐、糖、辣椒油放进小碗，搅拌均匀;土豆丝装盘，上桌前浇上调味汁，拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：250克;白醋：1小匙;鸡粉：1/4小匙;水：1大匙;食盐：1/4小匙;蒜：适量;香油：1小匙;植物油：适量;凉拌豆角的做法将豆角洗净，切成段锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油将豆角放进煮开的水中焯熟捞出沥干水份，摆盘热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：250克;酱油：25克;辣椒油：50克;香油：5克;白糖：5克;芝麻油：5克;鸡精：少许;醋：5克;蒜泥：5克;食盐：少量;葱：适量;白芝麻：适量;凉拌土豆片的做法将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：400克;香菜:2根;细香葱：3根;大蒜：2粒;姜：1小块;花生油：6汤匙;食盐：适量;花椒油：1茶匙;辣椒油：1汤匙;米醋：适量;鸡粉：半茶匙;水：适量;凉拌土豆丝的做法将土豆去皮，切成丝，然后充分冲洗干净，再用清水浸没把生姜大蒜切成细末，香葱切成葱花，香菜切成小段锅内浇开水，水开后，放入土豆丝氽断生（水再次开后，大约13秒左右关火）马上将土豆丝移至凉开水过凉，里面滴几滴米醋炒锅内放花生油，油热后将生姜大蒜末炸香后关火把...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花生：200克;胡萝卜:50克;芹菜:20克;蒜苔:15克;花椒：5克;八角：1个;香油：3克;鸡精：3克;食盐：5克;凉拌小菜的做法花生泡一下午，胡萝卜，芹菜，蒜苔切段烧开半锅水，加入适量料酒，一点点油，将胡萝卜，芹菜，蒜苔段投入，煮2－3分钟后，捞出过凉水，备用剩下的热水中加入八角和花椒，继续煮花生，7分钟左右将菜和花生放入同一盆中，撒入盐，鸡精，香油，拌匀后即成...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：350克;胡萝卜：50克;香菜：2根;食盐：1/2茶匙;鸡精：1/8茶匙;香油：2茶匙;花椒油：3茶匙;凉拌土豆丝的做法土豆、胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净分别将土豆、胡萝卜先切成薄片，再切成丝状，香菜切碎锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开捞起浸入凉开水中将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干水份，放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油拌匀即可...