人为什么要吃三顿饭

大脑的能源只能是葡萄糖，所以脂肪是不起作用的。一个人每天需要的葡萄糖总量为110-145克。葡萄糖以糖原的形式在肌肉中储藏120克，但是它不能直接转化为葡萄糖来起作用，能用的仅仅是经过肝脏来转化的部分。从食物中、肝脏中只能积蓄到70克，而且一餐饭只能积蓄到50克左右。所以，只有相当于这三倍的量才能满足大脑一天的能量消耗，所以，人每天必须吃三餐。总量适宜，搭配上运动活动量要符合需求；每顿的量不会有肠胃负担，争取多样营养均衡，间隔时间合理。