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芝士和奶酪有什么区别?

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2023-08-26 01:56:48
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芝士和奶酪有什么区别?

芝士和奶酪没有区别。奶酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。奶酪有很多别名,又名干酪或乳酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的奶酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶做的低脂肪奶酪。奶酪可分为加工奶酪与天然奶酪。
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导读芝士和奶酪没有区别。奶酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。奶酪有很多别名,又名干酪或乳酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的奶酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶做的低脂肪奶酪。奶酪可分为加工奶酪与天然奶酪。

视频内容

芝士和奶酪没有区别。奶酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。奶酪有很多别名,又名干酪或乳酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。

奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。

传统的奶酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶做的低脂肪奶酪。奶酪可分为加工奶酪与天然奶酪。事实上,我们最常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的,都是加工奶酪;在欧洲地区,天然奶酪才是奶酪中的主流。

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芝士和奶酪有什么区别?

芝士和奶酪没有区别。奶酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。奶酪有很多别名,又名干酪或乳酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的奶酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶做的低脂肪奶酪。奶酪可分为加工奶酪与天然奶酪。
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