苦瓜酿肉的做法
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-11-15 17:13:47
苦瓜酿肉的做法
难易程度： 一般口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤：1、苦瓜洗净，切去两头；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、装盘备用；5、小葱1根切葱花；6、姜1块切末；7、加入盐半勺；8、鸡精半勺；9、生抽1勺；10、料酒1勺；11、加入切好的姜葱末；12、淀粉半勺；13、往一个方向搅拌均匀；14、用小勺将肉末依次放入苦瓜段中；15、蒸锅中放入适量水，大火烧开；16、放入苦瓜；17、盖上锅盖大火蒸10分钟；18、出锅放上枸杞
导读难易程度： 一般口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤：1、苦瓜洗净，切去两头；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、装盘备用；5、小葱1根切葱花；6、姜1块切末；7、加入盐半勺；8、鸡精半勺；9、生抽1勺；10、料酒1勺；11、加入切好的姜葱末；12、淀粉半勺；13、往一个方向搅拌均匀；14、用小勺将肉末依次放入苦瓜段中；15、蒸锅中放入适量水，大火烧开；16、放入苦瓜；17、盖上锅盖大火蒸10分钟；18、出锅放上枸杞
视频内容
难易程度： 一般
口味：微苦
分类：炒菜
主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺
辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块
步骤：
1、苦瓜洗净，切去两头；
2、切1.5厘米左右的段；
3、挖去苦瓜瓤；
4、装盘备用；
5、小葱1根切葱花；
6、姜1块切末；
7、加入盐半勺；
8、鸡精半勺；
9、生抽1勺；
10、料酒1勺；
11、加入切好的姜葱末；
12、淀粉半勺；
13、往一个方向搅拌均匀；
14、用小勺将肉末依次放入苦瓜段中；
15、蒸锅中放入适量水，大火烧开；
16、放入苦瓜；
17、盖上锅盖大火蒸10分钟；
18、出锅放上枸杞点缀；
19、淋上适量麻油即可。
苦瓜酿肉的做法
难易程度： 一般口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤：1、苦瓜洗净，切去两头；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、装盘备用；5、小葱1根切葱花；6、姜1块切末；7、加入盐半勺；8、鸡精半勺；9、生抽1勺；10、料酒1勺；11、加入切好的姜葱末；12、淀粉半勺；13、往一个方向搅拌均匀；14、用小勺将肉末依次放入苦瓜段中；15、蒸锅中放入适量水，大火烧开；16、放入苦瓜；17、盖上锅盖大火蒸10分钟；18、出锅放上枸杞
