香辣酸豆角的腌制方法

首先将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。将竹笋放入锅中加清水，水要没过竹笋。锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。盖上锅盖，静置数日，闻到酸味即可。

白瓜去籽洗净后切片。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入白瓜翻炒。加入适量清水、醋和盐，然后盖上锅盖焖至汁收即可。

首先把豆角放入容器中加水浸泡，浸泡时间要超过二十四小时，然后把醋，酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热，煮开后放凉备用，泡好的豆角取出控干水分，放在坛中，将料汁也倒入坛子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先把辣椒清洗干净，去掉辣椒蒂，水份控干后，把辣椒掰开，准备两头大蒜拍碎，姜切丝备用，碗内加入一勺盐，白糖，鸡精，蚝油，醋，用筷子搅拌均匀，把辣椒，蒜瓣，姜丝装入大碗内，倒入料汁抓均匀，最后盖上保鲜膜，放冰箱保鲜2小时即可。

蒸熟的面筋如果是短期保存，就将面筋沥干水后放进冰箱存放，如果长期保存就可以将面筋先用油炸一次形成水面筋然后捞起来并进行风干，这样就能将面筋保存的时间长一些。

蒸熟的面筋如果是短期保存，就将面筋沥干水后放进冰箱存放，如果长期保存就可以将面筋先用油炸一次形成水面筋然后捞起来并进行风干，这样就能将面筋保存的时间长一些。

凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。

三月李腌制需要把它们浸泡在盐水中半小时，然后用刀在李子上切割，让李子很快速入味，半小时后加糖，抑制李子的酸味，然后烧一壶开水冷却后，倒入盛有李子的盆中，放上辣椒，密封在玻璃瓶中，3或5天后，当李子的颜色完全变成黄色时就可以吃了。

首先把豆角放入容器中加水浸泡，浸泡时间要超过二十四小时，然后把醋，酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热，煮开后放凉备用，泡好的豆角取出控干水分，放在坛中，将料汁也倒入坛子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。

酸豆角爽口脆裂，味道酸辣味美，酸豆角具体的腌制方法呢？下面就跟小便一起来看看吧。工具/材料新鲜豆角，辣椒，将蒜，操作方法每根豆角都要清洗干净将清洗好的豆角沥水备用，姜蒜，盐，辣椒，花椒材料准备好。准备好泡豆角的罐子，最好用不透光的，如果实在不行玻璃罐也可以。先用开水消毒，清洗干净，按照豆角的比例倒入准备好的凉白开水加盐搅拌均匀，水一定要淹没豆角。把沥干的豆角轻轻放入容器内，最后把姜蒜放在上面，撒上花椒就可以了，如果想更快出酸味，可以买一瓶泡椒倒进去。在瓶口盖上保鲜膜隔绝空气和杂菌，在盖上容器盖子...