凉拌金针菇家常简单的做法

1、蘑菇洗净切成块。2、在锅里倒入水烧开，再倒入少量的食用盐，然后在旁边准备一盆冷水。3、水烧开之后倒入切好的蘑菇，烫一下之后捞出来后放到冷水里。4、水再次烧开后将蘑菇再放到水里烫一下，烫好之后就捞出来再次放入冷水里，等彻底凉了即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

杏鲍菇清洗干净切成条状，胡萝卜和辣椒同样切成条状备用，热锅倒油后将大蒜爆香，放胡萝卜翻炒15分钟左右，放入杏鲍菇干炒，小火把杏鲍菇炒软，然后放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻，美味的爆炒杏鲍菇就做好了。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

杏鲍菇清洗干净切成条状，胡萝卜和辣椒同样切成条状备用，热锅倒油后将大蒜爆香，放胡萝卜翻炒15分钟左右，放入杏鲍菇干炒，小火把杏鲍菇炒软，然后放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻，美味的爆炒杏鲍菇就做好了。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

猴头菇可以炖鸡汤，首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可，猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可。

先将食材准备好，然后锅里放油，姜蒜以及葱的根部先下去炒一下，放入切好的杏鲍菇不停的翻炒，等杏鲍菇八分熟的样子，再加入食盐和生抽、耗油，最后翻炒好就可以起锅了。

先将食材准备好，然后锅里放油，姜蒜以及葱的根部先下去炒一下，放入切好的杏鲍菇不停的翻炒，等杏鲍菇八分熟的样子，再加入食盐和生抽、耗油，最后翻炒好就可以起锅了。

准备材料：杏鲍菇300克、线椒10克、椒适量、小葱末5克、生抽10克、蚝油15克。杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末，锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。加入生抽，蚝油，翻炒均匀，倒入线椒，小米椒，翻炒均匀。倒入葱末，翻炒均匀即可。

材料准备：杏鲍菇、蒜、生姜、青椒、红椒、蚝油3克、食盐2克、白糖1克、鸡粉1克。杏鲍菇斜刀切成3厘米的段，再切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，青椒红椒切成斜刀片用来配色。锅内烧水，水开倒入杏鲍菇焯水两分钟，杏鲍菇至断生倒出控干水分。

腌苤蓝泡菜需要洗净苤蓝，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半后再放入纱布中包起来甩干水分，准备一些配料，将苤蓝丝放在一个较大的干净容器里，放入调料进行拌匀，最后加入白酒等调味品进行搅匀，放入腌缸中腌制两天左右即可食用。

腌苤蓝泡菜需要洗净苤蓝，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半后再放入纱布中包起来甩干水分，准备一些配料，将苤蓝丝放在一个较大的干净容器里，放入调料进行拌匀，最后加入白酒等调味品进行搅匀，放入腌缸中腌制两天左右即可食用。

腌苤蓝泡菜需要洗净苤蓝，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半后再放入纱布中包起来甩干水分，准备一些配料，将苤蓝丝放在一个较大的干净容器里，放入调料进行拌匀，最后加入白酒等调味品进行搅匀，放入腌缸中腌制两天左右即可食用。

腌苤蓝泡菜需要洗净苤蓝，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半后再放入纱布中包起来甩干水分，准备一些配料，将苤蓝丝放在一个较大的干净容器里，放入调料进行拌匀，最后加入白酒等调味品进行搅匀，放入腌缸中腌制两天左右即可食用。

买回家新鲜的杏鲍菇想要保存好要注意密封，具体保存步骤：1、注意一下刚买回家的杏鲍菇表面有没有水分，有的话用纸巾吸干表面的水分。2、准备一张干净的牛皮纸，或者是厨房用纸包住杏鲍菇。3、把杏鲍菇放进冰箱的冷藏室或者是其他阴凉通风的地方即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：适量;柿子椒:适量;红椒:适量;葱：少许;蒜：适量;生抽：少许;醋：适量;香油：适量;白砂糖：少许;凉拌金针菇的做法水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出；将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；上桌前滴几滴麻油即可。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：1把;黄瓜：(根)1个;红椒:1个;蒜：半个;葱：适量;水：1大杯;醋：1勺;橄榄油：1勺;白糖：少许;辣椒酱：适量;凉拌金针菇的做法用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干;;最好攥攥金针菇...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：适量;黄瓜：1根;辣椒油：适量;白糖：少许;醋：适量;生抽：适量;香油：少许;蒜：适量;姜：适量;凉拌金针菇的做法金针菇切去根部，将其撕散开后洗净沥干；锅内放入适量的水烧开，下入洗净的金针菇，焯烫约半分钟后捞出，放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干青瓜洗净后切成丝，大蒜（去皮）与生姜切碎成末将处理好的金针菇与青瓜放入大碗中，放入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少许白糖，拌匀后即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：300克;黄瓜:150克;鹌鹑蛋:1碗;胡萝卜:1根;圣女果:1把;食盐：适量;白醋：适量;香油：适量;鸡精：适量;海苔：适量;凉拌金针菇的做法准备好原料金针菇去根洗净焯熟备用黄瓜切丝将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀倒入盘子做出鸡窝的形状鹌鹑蛋煮熟去皮，取几个用模具从中间V形切开，两个不切如图，将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，注意不要切到蛋黄用胡萝卜压...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：适量;黄瓜:适量;红椒:适量;黄椒:适量;食盐：适量;醋：适量;白糖：适量;香油：适量;葱油：适量;凉拌金针菇的做法金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用黄瓜、红椒、黄椒切丝将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：80克;黄瓜:50克;胡萝卜:25克;芝麻油：1小勺;色拉油：少许;食盐：2克;绵白糖：2克;白醋：适量;香油：1小勺;凉拌金针菇的做法将金针菇根部切除，逐根撕开，洗净锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后用冷水冲洗后捞出备用黄瓜洗净，斜刀切片再切成丝胡萝卜洗净，去皮，切丝锅中放适量水，煮开后滴入几滴油，放入胡萝卜，煮熟后用冷水冲洗后捞出备用把金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放入容器中，放入盐、白糖、白醋，抓拌均匀。再放入香油、...

凉拌金针菇的家常做法，主料金针菇200克小米椒3个辅料油适量盐适量陈醋1汤匙酱油2汤匙香油少许蒜1个凉拌金针菇的做法1.备好食材：金针菇、辣椒、蒜头2.金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎3.水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟4.捞起，这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：200克;西红柿:1个;黑木耳:50克;食盐：5克;醋：5克;芝麻

凉拌金针菇家常简单的做法，凉拌金针菇材料金针菇，香醋，香油，芥末油（可用可不用），葱丝，黄瓜丝，白芝麻做法1.金针菇摘好，清洗备用。黄瓜切丝，葱段切丝，备用。2.加水烧开，焯一下金针菇，大约10分钟，撇去浮沫，等金针菇变软捞出控水。3.将金针菇放在碗里，这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：250克;红椒:半个;食盐：适量;杏仁油：适量;陈醋：适

凉拌金针菇怎么做，能弄熟东西不叫会做饭，楼下的别丢人现眼了，题主说的是这种饭店里卖的凉拌金针菇。重点不在于调味，在于原料我家以前就是开饭馆的，九几年就有凉拌金针菇这才，没发现颜色跟正常市场卖的金针菇都不一样么，这种金针菇其实是罐头金针菇来的，色锅中倒入清水，水烧开后放入金针菇焯水2分钟，捞出后冷水浸泡1分钟，捞出到盆中备用，往盆中放入黄瓜丝、红椒丝。凉拌金针菇怎么做【原料】新

凉拌金针菇的做法，食材明细主料金针菇一把辅料杏仁两袋黄瓜一根清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度金针菇拌杏仁的做法步骤金针菇拌杏仁的做法步骤：11将金针菇洗净去根部后撕成小撮金针菇拌杏仁的做法步骤：22过沸水汆烫后捞出冲凉，用手攥出准备食材。金针菇切去根。黄瓜、红尖椒、木耳都切丝。凉拌金针菇材料金针菇，香醋，香油，芥末油（可用可不用），葱丝，黄瓜丝，白芝麻做法1.金针菇摘好，清洗