年糕怎么做好吃

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

正月十五闹元宵，元宵是必不可少的吃食，不过元宵是北方食品。而南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆。另外广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜，拌以糕饼煮食，因为名字和生财谐音，所以也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

饵块和年糕的区别在于饵块是用大米蒸成熟米饭后做成的，年糕是用糯米粉蒸熟后做成的，大米泡透蒸成熟米饭，再用碓或机器舂透就是饵块，而年糕必须以糯米为原料，用清水泡透后再沥净水，打磨成细腻的米粉后才能上锅蒸熟。

饵块和年糕的区别在于饵块是用大米蒸成熟米饭后做成的，年糕是用糯米粉蒸熟后做成的，大米泡透蒸成熟米饭，再用碓或机器舂透就是饵块，而年糕必须以糯米为原料，用清水泡透后再沥净水，打磨成细腻的米粉后才能上锅蒸熟。

饵块和年糕的区别在于饵块是用大米蒸成熟米饭后做成的，年糕是用糯米粉蒸熟后做成的，大米泡透蒸成熟米饭，再用碓或机器舂透就是饵块，而年糕必须以糯米为原料，用清水泡透后再沥净水，打磨成细腻的米粉后才能上锅蒸熟。

饵块和年糕的区别在于饵块是用大米蒸成熟米饭后做成的，年糕是用糯米粉蒸熟后做成的，大米泡透蒸成熟米饭，再用碓或机器舂透就是饵块，而年糕必须以糯米为原料，用清水泡透后再沥净水，打磨成细腻的米粉后才能上锅蒸熟。

可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，卷心菜以及一些配料，把食材切好后，锅中热油，放入猪肉和卷心菜爆炒，再放入年糕和调料炒匀即可，也可以做辣白菜炒年糕，在锅里加入适量的油，将辣白菜炒热，放入年糕和水炖煮即可。

可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，卷心菜以及一些配料，把食材切好后，锅中热油，放入猪肉和卷心菜爆炒，再放入年糕和调料炒匀即可，也可以做辣白菜炒年糕，在锅里加入适量的油，将辣白菜炒热，放入年糕和水炖煮即可。

可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，卷心菜以及一些配料，把食材切好后，锅中热油，放入猪肉和卷心菜爆炒，再放入年糕和调料炒匀即可，也可以做辣白菜炒年糕，在锅里加入适量的油，将辣白菜炒热，放入年糕和水炖煮即可。

可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，卷心菜以及一些配料，把食材切好后，锅中热油，放入猪肉和卷心菜爆炒，再放入年糕和调料炒匀即可，也可以做辣白菜炒年糕，在锅里加入适量的油，将辣白菜炒热，放入年糕和水炖煮即可。

可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，卷心菜以及一些配料，把食材切好后，锅中热油，放入猪肉和卷心菜爆炒，再放入年糕和调料炒匀即可，也可以做辣白菜炒年糕，在锅里加入适量的油，将辣白菜炒热，放入年糕和水炖煮即可。

先把南瓜和紫薯蒸一下，蒸好后用勺子把它们搅拌成泥，然后将火龙果和菠菜打成汁倒入紫薯泥中，再加入适量面粉，揉成面团发酵，发酵好后做成自己喜欢的形状，醒发20分钟，然后开火蒸40分钟即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：适量;洋葱(白皮，脱水):适量;胡萝卜:少许;白菜:少许;葱：适量;韩式辣酱：适量;水：适量;韩国炒年糕的做法把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味加入年糕到步骤2搅拌均匀用中火把所有水份收干即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：150克;洋葱:1/4个;白菜:3小片;小葱:3根;胡萝卜:1/2根;辣椒酱：1/2大勺;食盐：少许;白砂糖：1小勺;植物油：适量;韩式辣炒年糕的做法将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。加入200ML水。水煮开后入白菜丝继续煮。再待水开后加入调味料的主角;;辣椒酱，将辣椒酱与汤菜拌匀。煮开后下入原材料的主角;;年糕，继续中小火煮。等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡，如果淡了加...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：1根;牛里脊：150克;胡萝卜:1/3根;杏鲍菇:半个;洋葱:1/8个;料酒：少许;食盐：少许;淀粉：少许;色拉油：15毫升;鸡精：2克;葱：5克;炒年糕的做法将年糕切成片，这里考虑到给小孩子吃，所以切的片比较小将蔬菜都切成与年糕片同样大小厚度的片（另外准备了些同样大小的牛里脊肉片，没有可不加）将牛肉片单独放小碗里，放上一点点料酒，一点点盐和一点点淀粉，略腌几分钟备用将锅烧热，锅中倒入适量色拉油（15ML），开大火，先将蔬...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：300克;洋葱:1个;鱼丸:5个;柿子椒:1个;韩式辣酱：3大勺;水：适量;韩式炒年糕的做法洋葱切片、青椒切块准备炒锅，先铺一层洋葱、青椒再放上鱼丸，鱼丸上铺年糕三大勺韩式辣酱放在上面，不用翻动倒一点水，没过食材的一半放在火上，煮十分钟；不用放油，也可根据自己的口味，调味出锅即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：200克;豆沙:200克;水:(开)100克;油炸糕的做法糯米面倒入容器中加入滚开的水揉成团，有些干不要紧取少量一些，放入开水中煮熟再重新放回容器中揉成面团就比较容易了将面团和豆沙各分成10份取一份面团擀圆用手圈起包入豆沙馅按平准备油锅，油热后，下油炸至金黄色即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：一袋;胡萝卜:少许;洋葱:适量;白菜:适量;韩式辣酱：适量;高汤：适量;韩式辣炒年糕的做法锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可加入清水或是高汤.(水量比图上要多一些,我这次加少了点.后来补上的)然后加入大白菜.用水煮开后再煮至软化加入两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(不再加盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身有咸,甜,辣的味道了)加入半包的年糕条.继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：适量;卷心菜:适量;胡萝卜:适量;洋葱:适量;甜辣酱：适量;食盐：适量;辣椒粉：少许;辣炒年糕的做法将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝；年糕入沸水煮5分钟至软；炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，再放入卷心菜煸炒片刻；放入煮软的年糕，加些清水，烧开后放入韩式甜辣酱，口味重的话再放入少许辣椒粉和盐；炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：200克;洋葱:半个;胡萝卜:半根;韩式辣酱：1包;色拉油：20克;食盐：1/4勺;韩式辣年糕的做法半成品手指年糕一袋拆开包装，取出年糕和酱包洋葱、胡萝卜切丝煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软将年糕倒入锅内，加入辣酱包加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：适量;洋葱：适量;红萝卜:适量;白菜:适量;葱：少许;辣椒酱：（韩式）适量;韩式辣炒年糕的做法洋葱、紅萝卜、白菜切丝，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香；洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)；再把甜不辣、白菜一起放进锅中；煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：1块;鸡蛋:1个;花生油：适量;炸年糕的做法年糕切片，鸡蛋搅成糊油烧7成热，年糕裹鸡蛋糊放油锅炸软...