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韩式辣炒年糕

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:31:16

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：适量;洋葱：适量;红萝卜:适量;白菜:适量;葱：少许;辣椒酱：（韩式）适量;韩式辣炒年糕的做法洋葱、紅萝卜、白菜切丝，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香；洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)；再把甜不辣、白菜一起放进锅中；煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

年糕：适量;洋葱：适量; 红萝卜: 适量;白菜: 适量; 葱：少许;辣椒酱：（韩式）适量;

韩式辣炒年糕的做法

洋葱、紅萝卜、白菜切丝，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香；

洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)；

再把甜不辣、白菜一起放进锅中；

煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖，因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！

继续煮到滾；

接著放入年糕；

一直煮到湯汁收干浓稠为止；

最后加上葱段翻炒均匀起锅；