土豆炖鸡块

将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀，方便入味，再放入葱末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时，热锅倒少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水，大火煮开小火焖熟即可出锅。

土豆切成正方块需要先将土豆放在菜板上，将土豆用刀切成均匀的厚片，然后左手按住一块土豆片，右手握刀均匀的切成土豆条，接着再左手按住几根豆段条，用刀均匀的把土豆条切成正方形土豆块即可。

青椒炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐、水搅拌均匀，接着将青椒切碎，放进蛋液继续打匀备用，然后热锅后倒入适量油，放入青椒鸡蛋液，待成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

首先要把鸡肉剁小块洗净后焯水，木耳去根洗净以及葱切段，姜切大片，然后在炒锅放少许油烧至六成熟，接着放入鸡块和葱姜中火炒几分钟，再加入没过鸡块的水大火烧开，烧开后转移到汤锅中小火炖约两小时左右，再加入木耳和盐再炖二十分钟，最后加入枸杞即可。

去除鸡的腥味可以取个容器，倒满清水，放入鸡肉，分别加入适量的啤酒，胡椒粉和盐，搅拌鸡肉与调料使二者混合即可，也可以烧一锅水至温热程度后将鸡肉放入锅，大概煮7至8分钟即可，还可以在鸡肉炖煮过程中倒入少量白酒用于减少腥味。

去除鸡肉腥味可以用热水加一点调味料浸泡十多分钟，要不停的来回旋转鸡肉可以让腥味被盖过去，或者做成烧鸡可以不用刻意的去除腥味，烧出来的鸡肉不会有腥味，还可以用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋或者少许盐巴与柠檬汁进行腌制。

　　土豆易致肥胖？俄媒盘点十大饮食恶习你是否会注意到你的日常饮食其实暗藏危机，很多人习以为常的饮食习惯实际上会对身体健康造成威胁。为此，俄罗斯“邮箱新闻”网盘点10种不健康的饮食习惯，改变这些饮食习惯，才可享受健康生活饮食中常有富含脂肪的奶制品奶制品的优点已众所周知，很多人也会在早餐中加一杯牛奶，但据统计，人们摄入的奶制品量还远远不够。事实上，这种摄入过少并非指任何一种牛奶，而是特定类型的奶制品。俄罗斯医生建议，人们只需摄入低脂或含多不饱和脂肪酸的奶制品即可。低脂牛奶对机体有益，正是所谓的功能性...

土豆又称马铃薯。17世纪时，马铃薯已经传播到中国，而相继1987年。肯德基进入中国,在北京前门开设了中国的第一家西式快餐连锁餐厅，之后被大部分中国人所喜欢，尤其受到小朋友的喜爱。而且土豆是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。所以让咱们来了解一下土豆的五大功效吧。方法土豆能减肥　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能...

     土豆又称马铃薯。17世纪时，马铃薯已经传播到中国，而相继1987年。肯德基进入中国,在北京前门开设了中国的第一家西式快餐连锁餐厅，之后被大部分中国人所喜欢，尤其受到小朋友的喜爱。而且土豆是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。所以让咱们来了解一下土豆的五大功效吧。土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：1200克;土豆：1200克;胡萝卜:1200克;尖椒:4个;葱：4克;老抽：2克;水：1碗;茴香籽：2克;桂皮：2克;料酒：4克;黄酱：1勺;玉米油：10克;香油：2克;干辣椒：5个;姜：4克;蒜：4瓣;香叶：2片;味精：2克;生抽：4克;土豆炖牛肉的做法牛肉切方块，土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫牛肉和热水一起下锅，添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：半只;干香菇:10朵;姜：2块;生抽：3大匙;料酒：1大匙;老抽：适量;植物油：适量;红烧鸡块的做法鸡洗净切块，焯水后沥干备用。香菇泡软洗净，姜去皮切片热锅入油，放姜片，炒出香味后放入鸡块翻炒，一直炒到鸡的水份基本没有了，鸡皮略有焦黄时放料酒，加生抽，炒均后，加入能没过鸡块的水，大火煮开后加香菇炒均。加盖关小火，二十分钟左右鸡肉完全熟烂后再开大火，加老抽调色，收干汤汁即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：400克;鸡肉：500克;植物油：8克;食盐：4克;生抽：4克;姜：2片;干辣椒：4个;小葱：1根;料酒：5克;土豆炖鸡块的做法鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟土豆去皮切1厘米见方的小块锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：适量;干香菇:适量;冬笋:适量;黑木耳:适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;桂皮：适量;干辣椒：适量;八角：适量;茴香籽：适量;陈皮：适量;草果：适量;香叶：适量;冰糖：(黄)适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;黄酒：适量;黄焖鸡的做法将三黄鸡斩成小块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍干木耳泡清水，泡开葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块锅中放油，煸香调味料放入腌好的鸡块煸炸出香味将鸡肉煎炸出油、紧实烹入酱油，将鸡肉炒上色出香...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：适量;土豆:适量;柿子椒:少许;干辣椒：适量;花椒：适量;八角：适量;桂皮：适量;香叶：少许;胡椒粉：适量;孜然：适量;新疆大盘鸡的做法准备材料把鸡和土豆各切成均匀的块，鸡过一下开水备用锅里倒入适量的油，等油微微热的时候，放入多一点的白糖，等白糖完全融化的时候，倒入土豆，不停翻滚，让土豆均匀上色，待土豆煎至外皮焦黄即可，大盘鸡的味道好不好就在于这油和糖煎的怎么样，差不多的时候盛出来备用锅里再加入油，油可多一点，然后再倒入鸡...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡(土鸡，家养)：半只;土豆：2个;色拉油：适量;白糖：2克;生抽：5克;老抽：5克;姜：5克;蒜：5克;料酒：适量;豆瓣酱：适量;土豆烧鸡块的做法鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干加酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖只20分钟后，调味，收干汤汁，即...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料童子鸡：1只;啤酒：1罐;姜：3片;蒜：4瓣;干辣椒：适量;花椒：适量;生抽：30克;老抽：10克;色拉油：适量;料酒：10克;啤酒鸡的做法将鸡切块焯水备用将大蒜、生姜、干辣椒、花椒先在油里炒出香味。开大火，倒入鸡块翻炒1分钟加入10克料酒，加生抽30克，加老抽5-10克（老抽+生抽就相当于普通酱油的效果）加啤酒1罐如果觉得水位不够，可以再多加点热水，水位保持与食材持平即可。盖上盖子转小火煮上30-40分钟，开大火将剩余的汤汁收...