香脆油条

先将土豆切成条，并用清水将表面淀粉洗掉，锅中烧水，水开放入土豆条煮，煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡，浸泡好后将土豆条捞出吸干水分，并在土豆条表面沾一层淀粉，锅中热油，油温七成热时下入土豆炸，在第一次炸好捞出后，将油温升高，再复炸一次。

炸油条首先将面粉，水，酵母和糖揉成面团，放在温暖处发酵，接着将食用碱，盐和温水揉进发酵好的面团继续发酵，再将面切成条状，面片之间出现空隙，两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下，锅内油热时，将面条扭转一下，下锅并不断翻面，炸至金黄色捞出即可。

炸油条不脆需要在做油条面团时把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。

炸油条不脆需要在做油条面团时把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。

保存炸好的油条可以先用保鲜袋包好以防水分流失，然后在冰箱中放置，吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下也可以用微波炉加热，如果喜欢吃脆脆的还可以取出再炸一遍，也可以将炸好的油条直接冷冻保存。

炸油条不脆需要在做油条面团时把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。

首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。

首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。

首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。

不用酵母可以用泡打粉代替，因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵的，如果没有酵母或者没有泡打粉，是不可以做油条的，因为不会松软，里面不会出现松软组织。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;酵母(干):5克;食盐：2克;花生油：适量;水：150克;放心油条的做法将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟（图1）将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态（图2）将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大（图2）将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟（图2）切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长（图3、图4、图5）油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可（图6...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：5-6大勺;鸡蛋:1个;白砂糖：3-4大勺;苏打粉：1/8小勺;柠檬汁：2小勺;微波玉米面小饼干的做法全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右柠檬汁加入到蛋液中将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌匀将饼干糊用勺子舀到盘子上微波炉高火一分钟，拿出来看一下，基本定型了，用高火继续30秒，取出看一下外表定型，比较干了把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，取出看一下，如果只有中心的地方还有些湿润，其他已经出饼干...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：250克;白芝麻:5克;色拉油:适量;食盐：2克;白糖：2克;辣椒油：20克;香脆土豆丝的做法土豆切成丝，泡在水中去掉淀粉沥干水份下入油锅中炸加入调味料即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：(干)50克;柿子椒:2个;洋葱:半个;香肠:半根;醋：少许;黄酱：半汤匙;豆瓣酱：半汤匙;生抽：1汤匙;黑胡椒：适量;色拉油：适量;农家土豆干的做法土豆片提前用水泡上半小时，泡软后取出备用香肠、青椒、洋葱都切片或切丝备用锅中不放油，下香肠片小火煎出油来下入洋葱丝，用煎香肠溢出的油煎香洋葱加入总量一汤匙的辣黄豆酱和豆瓣酱，拌炒均匀后加入泡软的土豆片翻炒一下加入少量的醋，一汤匙生抽，大火翻炒加入一些水或者高汤，量为几乎没过土...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：100克;面粉：30克;甜玉米:50克;青豆:50克;胡萝卜:50克;细香葱:25克;培根:50克;水：适量;食盐：1/2茶匙;糖：1/2茶匙;胡椒粉：1/2茶匙;三宝玉米饼的做法香葱切粒胡萝卜切粒培根切粒将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）下手，稍用力抓拌均匀加入玉米面和面粉拌匀加入适量清水，少量多次，边加边拌匀将材料拌至浓稠的面糊烧热平底锅，加入适量食...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：3个;葱白：半根;葱：适量;食盐：1小勺;黄豆酱油：适量;豆油：适量;老式土豆酱的做法葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块上蒸锅，蒸熟后放进保鲜袋内，用擀面杖压成泥待用炒锅里倒豆油，待油烧开后，放入切好的葱白炒香，放土豆泥不停的翻炒，让油充分的吸取到土豆内，再用酱油调色，调味后即可出锅把所有材料混合在一起，团成一个球放入白菜叶内，包裹后即可食用。也可以把白菜撕碎放入饭包里...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：300克;豆沙:200克;白芝麻:100克;水：(温)240克;色拉油：大半锅;香酥麻团的做法将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状取一个小球，按扁，中间放入适量红豆沙馅收口、包好、重新搓圆，注意包的时候收口要捏紧，防止漏馅将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈，使其表面均匀的包裹上白芝麻重复动作，将所有的汤团都裹上芝麻炒锅倒大半锅油，大火烧至六成热时，改中...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：1盒;虾米:10克;榨菜:20克;蒜：1瓣;香菜：少许;生抽：1/2大匙;蚝油：1小匙;白砂糖：1/2小匙;香油：(芝麻)1/2大匙;色拉油：少许;香脆凉拌豆腐的做法将海米和榨菜分别用冷水浸泡10分钟，海米浸泡水留下备用榨菜洗净切碎，海米切碎，大蒜剁成蓉炒锅内放少量油，放入蒜蓉，榨菜碎，海米碎炒出香味加入生抽，蚝油，砂糖，及浸泡虾米的水煮约2分钟，盛出放凉准备一个长盘，刮胡刀片一片，内脂豆腐一盒用刀片小心的在豆腐盒四周切...

香脆黄瓜丁的做法，拌匀盛盘上桌。【特点】:墨绿香脆,夹有海味。黄瓜溜肉片【原料】:黄瓜100冬笋各适量。【制法】:1.黄瓜、荸荠洗净、切片;香菜、青蒜切末;冬笋切丁;蜂蜜、辣这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：2根;辣椒油：1大勺;酱油：2大勺;蒜泥：1大勺;香油：5克;食盐：3克;花椒粉：少许;白糖：2克;小葱：5克;前言又到瓜果茄子豆

怎样煎藕饼又香又脆，煎藕饼的做法1.先在肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油搅拌上劲待用；2.莲藕去皮，切成连刀块；3.将猪肉馅放进藕夹中；4.把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；5.煎藕饼的同时将荷兰豆去筋摘洗干净；6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；7.把煎这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;胡萝卜:1根;猪肉馅:1碗;食盐：适量;胡椒粉：适量;好