制作原料

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;白菜:适量;猪肉馅:适量;面酱：1大勺;食盐：适量;味精：少许;香油：适量;水：适量;植物油：2大勺;水煎包子的做法首先发面。肉馅里放入两大勺油，一大勺面酱，搅匀，白菜帮子切碎，用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大，泡发好的木耳也切碎，和肉馅放一起，加入适量盐，味精，香油，搅匀包包子的过程咱就不说了啊，无非是下剂子，擀皮子，包馅，盖上纱布醒发，平底锅放少量油，开火，把发好的包子放进去，小火煎，然后放入一杯开水，水至...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2个;猪肉：200克;植物油：300毫升;豆豉酱：30克;蒜：20克;生抽：15克;食盐：3克;玉米淀粉：15克;水淀粉：15克;小葱：1根;白胡椒：1克;香油：3克;白糖：5克;家常茄子的做法准备好所需茄子、猪肉和豆豉辣酱茄子洗净切滚刀块，撒玉米淀粉轻裹茄块即可(玉米淀粉没有特定量)猪肉洗净切丝，加入猪肉腌料抓匀备用，大蒜去皮剁成蒜末备用取一口小锅倒入多一些油，将茄块倒入炸至表皮微金黄色另取一炒锅，倒入适量油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料兔肉：半只;香菇:适量;洋葱:少许;冬笋:少许;小葱：2根;姜：3块;青蒜：1根;八角：1个;干辣椒：6个;十三香：适量;生抽：5克;老抽：10克;食盐：3克;冰糖：5粒;黄酒：适量;植物油：适量;红烧兔肉的做法准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻倒入凉水，水量...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;猪肉馅：200克;面粉:30克;淀粉:30克;泡打粉:1小撮;酵母(干):1小撮;葱：1勺;姜：半勺;料酒：1勺;香油：半勺;食盐：1.5小勺;白胡椒：少许;水：(温)适量;色拉油：适量;炸藕合的做法先来调一碗面糊，这一步很关键，外皮是否酥脆就指着它了。先把普通面粉30克、淀粉30克、泡打粉和酵母各一小撮（用手指捏一点的量）放到小碗里用温水（用手指试一下不烫也不凉为宜）调成稠一点的面糊。放到温暖有湿度的地方发酵一会儿。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1块;牛里脊：1块;胡萝卜:1根;豌豆（煮）:1把;色拉油：适量;水：适量;料酒：适量;生抽：适量;老抽：适量;食盐：适量;白糖：适量;酱烧豆腐的做法材料：老豆腐，牛里脊，胡萝卜，豌豆。（可以用猪肉代替，牛肉更有营养，更香）豆腐切块入冷水锅，煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。（焯水可以去除豆腥味，不要用大火煮，会把豆腐煮破）牛里脊洗净沥干剁成末油锅烧热，入姜末和蒜香煸香倒入牛肉末炒到变色加料酒，生抽，老抽，适量水，盐...

米粉的做法，准备材料：米粉：60克、猪肉馅：100克、豆角：2根、辣椒：2个、油：20克、酱油：10克、葱花：5克。1、米粉放到容器里，加适量的清水泡软，然后捞出来沥干水分备用。2、猪肉洗净剁成肉馅、辣椒洗净切末、豆角洗净切末，葱洗净切末备用。3、起这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：100克;水：适量;主料：米粉200g、鸡蛋1个

鱼头火锅的家常做法，材料生姜，油，干辣椒，鱼头，萝卜，盐，醋，料酒，胡椒粉，味精做法1、锅烧热，用生姜擦锅（目的是不让鱼粘锅），放油、姜和干辣椒，放入鱼头，等两面都变色。2、在电火锅里放入开水，把变色的鱼头放入，加入萝卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鳙鱼：3个;春饼:1张;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;八角：2个;

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料松花蛋：2个;鸡蛋：2个;鸭蛋：（熟）2个;橄榄油：1大匙;高汤：2大勺;鸡精：适量;香油：1小勺（B料）;三色蒸蛋的做法鸡蛋打散，加入调味料橄榄油1大勺、高汤2大勺、鸡精适量拌匀将皮蛋、鸭蛋去壳切成方丁入底部加铺锡纸的方形器皿中将拌好的蛋液倒入器皿中器皿表面加铺一层保鲜膜，入锅中中火蒸15～20分钟冷却后取下保鲜膜，倒扣在盘中撕掉锡纸，将其切成自己喜欢的形状，淋上香油即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：250克;洋葱:1个;高汤：适量;小葱：2根;猪油(板油)：100克;酱油：15毫升;香油：15毫升;阳春面的做法洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米：1杯;腊肠:1根;洋葱:15克;香菇:6朵;虾米:10克;香菜:5克;葱：5克;生抽：2大匙;黑胡椒：1/4小匙;鸡精：1/4小匙;植物油：1大匙;香油：1小匙;生炒糯米饭的做法糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦加入香菇，腊肠及虾米...