蒜蓉怎么做

切三角西瓜需要先使用刀具将西瓜从中间进行对半切开，接着再将两块进行对半切开，选择适当大小的一块西瓜，将西瓜平放在桌面上，最后再将西瓜用刀横向均匀切开，这样西瓜就使用三角切法切好了。

鸡爪切两半的操作步骤：需要先准备鸡脚、刀、砧板等工具，然后把取出的鸡爪用清水清洗干净，接着剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲，随后用锋利的刀，从鸡脚的中间切下去，这样就可以将鸡爪剁成两半了。

切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净，去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分，然后把辣椒用刀从中间开一刀，去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽，切开之后把辣椒摊平，顺着纵轴的方向既可以切成丝了。

鸡爪切两半的操作步骤：需要先准备鸡脚、刀、砧板等工具，然后把取出的鸡爪用清水清洗干净，接着剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲，随后用锋利的刀，从鸡脚的中间切下去，这样就可以将鸡爪剁成两半了。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

首先需要准备一个洗干净后干燥过的坛子，一些蒜和一些醋。然后将蒜加入坛子，加入没过蒜的醋，接着密封坛子。坛子在低气温环境密封保存一周，待蒜表面变成绿色就可以食用了。

首先将蒜一个个从整颗蒜中剥出来，变成一瓣瓣的，然后使用刀背在蒜上轻轻地拍打几下，或者是按住刀背然后对准蒜叶往下压，拍碎之后，一般大蒜的皮会保持完整，而里面的蒜肉会碎掉，这样捏住蒜皮一把扯下来，就能留下干净的蒜肉了。

首先处理虾，将虾背剪开，去除虾线，剪掉虾须，用清水洗净，洗净后放碗中用料酒与盐腌制待用，然后将蒜切碎，小辣椒切成细段待用，热锅倒油，烧至八成热后将蒜粒倒入锅，小火翻炒，接着加小辣椒与糖，待蒜香四溢，将虾倒入锅大火翻炒，翻炒至变色，倒入酱油和盐再翻炒，最后加入水，用小火焖2-3分钟盛入盘中即可。

三天左右。放置的时候尽量放在冷藏室，用保鲜膜包好，一用来保鲜，二用来防止串味。如果数量少直接倒掉。蒜蓉里面放入少量盐，有利于保存。同时还可以把蒜蓉放入保鲜盒当中，再放入冷藏，蒜蓉就不会变色。

首先将小龙虾放入水里煮两分钟，然后将小龙虾捞起来沥水，接着在锅中热油放入蒜爆炒，加入小龙虾，水分抄干后加入料酒，白糖，盐翻炒，当小龙虾炒至金黄时，往锅中加入清水，大火煮沸改用小火，加入姜葱蒜，大火收汁即可出锅。

先将胡椒和大蒜洗干净，把水擦干，然后把胡椒和大蒜分别剁碎，将碎大蒜和胡椒混合，然后撒上盐，加高度酒，多放一点辣椒酱，最后拌匀放在瓶子里密封，密封一个月后即可食用。

蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了，没有变色就说明螃蟹还没有熟，要继续蒸，烧一锅水，但水不要放太多，接着把握好水烧开之后蒸螃蟹的时间就好了。

蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了，没有变色就说明螃蟹还没有熟，要继续蒸，烧一锅水，但水不要放太多，接着把握好水烧开之后蒸螃蟹的时间就好了。

蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了，没有变色就说明螃蟹还没有熟，要继续蒸，烧一锅水，但水不要放太多，接着把握好水烧开之后蒸螃蟹的时间就好了。

清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可，观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火，根据鱼的大小，在蒸了15分钟左右后，鱼肉已经依附在骨头上，当鱼肉能够从骨头上被夹离时，蒸鱼就熟了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料娃娃菜：1棵;粉丝：1把;红尖椒:1个;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;蒜：适量;小葱：少许;蒜蓉粉丝娃娃菜的做法锅内热油，放蒜末和辣椒末煸炒小火将蒜泥炒至金黄色，加入盐和鲜味酱油调匀，和油一起盛出泡好的粉丝放入盘底备用将娃娃菜摆放在粉丝上，将爆好的蒜倒在娃娃莱上面放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油，葱就好了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料朝天椒：适量;蒜:适量;食盐：适量;白酒：适量;自制蒜蓉辣椒酱-全程图解的做法将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。加高度酒（注意，必须是高度的）。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料生蚝：650克;蒜：1棵;细香葱：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;色拉油：适量;蒜蓉生蚝的做法蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧）生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话）在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出撒上香葱末，浇上热油就好了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料对虾：10只;粉丝：100克;玉米油:适量;食盐：适量;生抽：少许;料酒：适量;白糖：少许;蒸鱼豉油：适量;蒜：8瓣;葱：适量;柿子椒：适量;蒜蓉粉丝虾的做法虾洗净，控干粉丝提前用凉水泡发20分钟大蒜拍碎，剁成茸把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面入开水锅中蒸制10分钟另起油锅，烧热油，然后把热油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料娃娃菜：1棵;粉丝:1小把;色拉油：适量;蒜：3瓣;剁椒：1大勺;生抽：1大勺;蒸鱼豉油：半勺;高汤：适量;食盐：3克;蒜蓉粉丝娃娃菜的做法将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄然后放入剁椒炒出香味，再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤，没有可以直接放清水)大火烧开后关火将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐将用凉水泡软的粉丝捞出放入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料扇贝：6个;粉丝：50克;蒜：1头;蒸鱼豉油：1大勺;植物油：适量;蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法把扇贝清洗干净；粉丝剪短，提前泡软大蒜剁成蒜泥备用；锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香再倒入蒸鱼豉油炒匀；用小刀，轻轻取出扇贝肉后剔除内脏保留一片扇贝壳，用小刷，刷洗干净；把泡好的粉丝放在扇贝壳里粉丝上放扇贝肉；全部做好后放入盘中，淋上蒜料汁蒸锅注入水，水开后放入扇贝，大火蒸至5;8分钟；另起锅加入油，烧热，将油趁热，浇在扇贝上即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2根;洋葱:4个;大蒜：1头;食盐：适量;酱油：适量;鸡精：适量;色拉油：适量;红尖椒：适量;蒜蓉茄子的做法茄子洗干净，去头，一根切成两段，一段切两半，但是别切断，上锅蒸20分钟左右，装盘备用大蒜加盐捣成蒜蓉，放入碗中，加酱油，加鸡精干葱头切碎，在锅中加油，倒入干葱头粒爆香，趁热倒入放了蒜蓉的碗中，用勺子搅拌一下最后淋在蒸好的茄子表面，喜欢吃辣的童鞋也可以放点辣椒在上面。完成...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：6只;香菜:1棵;蒜：1头;黄油：5克;柠檬汁：1茶匙;食盐：1/2茶匙;黑胡椒粉：1/2茶匙;蒜蓉焗烤大虾的做法将虾清洗干净，开背，挖去泥肠，平铺在盘中将黄油放入小碗，微波炉融化，将大蒜切末，将香菜切末将大蒜、香菜末放入黄油碗中，加入适量黑胡椒粉、柠檬汁和细盐，搅拌均匀将拌好的酱盖在虾背上，将虾移入烤盘，将烤盘送入烤箱烤盘上盖上一层锡纸，放中层，上下火齐烤，180度15分钟，烤的时间和温度仅供参考，烤好后取出，撒上一些黑胡...

蒜蓉拌茄子怎么做，食材主料茄子500g辅料油适量盐适量白砂糖适量老抽适量生抽适量大蒜适量步骤1.备好材料：茄子和大蒜。2.茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。3.15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。4.取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：4根;尖椒:1个;食盐：适量;酱油：适量;香油：少许

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，主料娃娃菜两颗大蒜一头龙口粉丝一卷蒸鱼豉油适量蒸鱼豉油蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤1..娃娃菜两颗，开水焯熟，转圈盘中摆好，黄叶冲外。龙口粉丝一卷，用焯娃娃菜的水煮一下，控水放在娃娃菜上。大蒜一头，切蒜蓉，锅中热油将蒜蓉倒入，将粉丝提前用开水泡软（约5分钟），捞出控水，切长段，铺在盘中。然后把每颗娃娃菜一切六瓣，摆在粉丝上。再将红尖椒切粗粒，蒜切成蒜米。做法步骤