蚝油西兰花

首先将鸡胸肉洗净并切块，加入适当的调料以及淀粉用手抓匀腌制十分钟左右，锅里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒几下后放鸡胸肉炒至半熟后下金针菇和西兰花，加水漫过蔬菜加盖焖煮到软烂，加入调料，最后翻拌均匀煮两分钟关火即可。

西兰花想要保存不变黄可以将西兰花放进冰箱里，或者将西兰花掰开并清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟控干水分装进保鲜袋再放进冰箱，还可以把西兰花全部包裹起来，或放在非常干燥且阴凉通风的地方。

西兰花变黄之后可以将西兰花拿出来放在水中浸泡，浸泡几分钟就会变回绿色，还可以在沸水中煮，煮几分钟后也会让发黄的西兰花变回绿色。

西兰花变黄之后可以将西兰花拿出来放在水中浸泡，浸泡几分钟就会变回绿色，还可以在沸水中煮，煮几分钟后也会让发黄的西兰花变回绿色。

西兰花想要保存不变黄可以将西兰花放进冰箱里，或者将西兰花掰开并清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟控干水分装进保鲜袋再放进冰箱，还可以把西兰花全部包裹起来，或放在非常干燥且阴凉通风的地方。

西兰花想要保存不变黄可以将西兰花放进冰箱里，或者将西兰花掰开并清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟控干水分装进保鲜袋再放进冰箱，还可以把西兰花全部包裹起来，或放在非常干燥且阴凉通风的地方。

可以通过花梗切口判断，颜色无差异且湿润是新鲜的，干燥发黄则不能挑选，也可以通过花色判断，如果是翠绿色则是优质新鲜的，变得发黄可能在开始坏了，还可以通过重量判断，较重的则是新鲜的，较轻有水分流失，不建议食用。

西兰花想要保存不变黄可以将西兰花放进冰箱里，或者将西兰花掰开并清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟控干水分装进保鲜袋再放进冰箱，还可以把西兰花全部包裹起来，或放在非常干燥且阴凉通风的地方。

西兰花想要保存不变黄可以将西兰花放进冰箱里，或者将西兰花掰开并清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟控干水分装进保鲜袋再放进冰箱，还可以把西兰花全部包裹起来，或放在非常干燥且阴凉通风的地方。

可以通过花梗切口判断，颜色无差异且湿润是新鲜的，干燥发黄则不能挑选，也可以通过花色判断，如果是翠绿色则是优质新鲜的，变得发黄可能在开始坏了，还可以通过重量判断，较重的则是新鲜的，较轻有水分流失，不建议食用。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西兰花：1颗;蒜：适量;食盐：适量;蒜蓉西兰花的做法掰成小朵。因为西兰花表面丰富的花蕾，常有残留的农药，非常容易隐藏菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药烧一锅沸水，把洗干净的西兰花放里面烫两分钟，然后捞出来泡在清水里防止变黄大蒜剥皮，切成蒜末。炒锅加油烧热，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟，加盐，临出锅前把剩下的一半蒜末倒下去翻炒一下即可成盘...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料生菜：2棵;食盐：1/2茶匙;植物油：2汤匙;蚝油：2汤匙;生抽：1汤匙;料酒：1/2汤匙;胡椒粉：少许;香油：1/4茶匙;水：适量;淀粉：1/2汤匙;蒜：5克;蚝油生菜的做法生菜洗净，开水锅中放入盐和油，放入生菜绰烫7、8秒，变软即刻捞出捞出生菜后控去多余水分蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用（蚝油和生抽都有盐，所以不必再加盐了）炒锅烧热植物油，放入蒜末爆香将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠状态，倒在生菜上即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西兰花：2朵;色拉油：1勺;蒸鱼豉油：适量;食盐：适量;白灼西兰花的做法西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块将西兰花焯熟过凉过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西兰花：适量;胡萝卜:适量;黑木耳:适量;小葱：适量;色拉油：适量;食盐：少许;鸡精：少许;凉拌西兰花的做法西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下胡萝卜洗用模具压出花形木耳提前泡发锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫木耳也烫一下将菜品过凉水锅内入油，爆得葱花成葱油将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。如果不喜欢葱油味，可以放些蒜蓉，味道更经典...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;蒜泥：适量;洋葱：(末)适量;白糖：半勺;蒸鱼豉油：1大勺;醋：少许;蚝油：2大勺;辣椒粉：适量;花生油：少许;蚝油茄子的做法茄子切蓑衣刀，下面垫两根筷子，很好切的茄子上洒少许水，盖保鲜膜，入微波炉，高火两三分钟小碗里加蒜泥、洋葱末、辣椒粉，一点点油，拌匀，盖好，入微波炉高火叮一分钟爆香。所谓五滴油，当然不只是五滴，就是指油用得非常少。因为蚝油真的非常香，油多了反而腻了小碗里再加两大勺蚝油、一大勺蒸鱼豉油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西兰花：400克;蚝油：10克;生抽：5克;老抽：几滴;白糖：3克;香油：少许;淀粉：10克;蚝油西兰花的做法准备好西兰花和蚝油把西兰花切成小块坐水焯西兰花，记得水快开时放一小勺盐和一点油，这样更绿更亮,水开了焯个半分钟就可以了焯好的西兰花码好盘锅里做蚝油汁，水1两，蚝油10克，生抽5克，白糖3克,老抽点几滴就可，在锅里坐开了关小火勾芡，一点一点放，别一下放好多，最后放几滴香油就浇汁吧...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西兰花：200克;香菇：5朵;黑木耳：100克;植物油：2大勺;食盐：1茶勺;白糖：半茶勺;鸡精：1茶勺;葱：适量;姜：适量;水淀粉：适量;高汤：适量;鲍鱼汁：1大勺;鲍汁菌菇西兰花的做法西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅，倒入香菇略炒再倒入西兰花和木耳炒匀加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀，用水淀粉勾芡即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料生菜：1棵;植物油：2汤匙;食盐：1茶匙;蚝油：2汤匙;白糖：1茶匙;酱油：1茶匙;水淀粉：2汤匙;蒜：3瓣;蚝油生菜的做法生菜择去老叶，清洗干净烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘净锅放少许植物油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：1把;西兰花：1个;胡萝卜:1根;蒜：少许;淀粉：少许;蚝油：适量;色拉油：适量;食盐：少许;水淀粉：少许;蚝油西兰花木耳的做法木耳一把，泡四个小时。因为长期吃木耳，我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡，泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘，然后换几遍水。不需要热水泡，最后泡一晚上木耳的胶质会更厚，口感也更软糯西兰花一个，胡萝卜一根，蒜瓣几个西兰花掰成小朵，清洗干净胡萝卜切片，蒜切末，取一点淀粉，加冷水搅匀放在小碗里备用锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西兰花：1棵;蒜：5瓣;食盐：适量;植物油：适量;鸡精：少许;蒜蓉西兰花的做法西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐（这样焯出来的西兰花更碧绿），水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状用一盘子倒扣在碗上按住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，...