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首先起锅把油烧热,然后把油和锅子放凉,接着就可以放入糖了,放入糖后要不停的翻炒,等待糖全部融化就停止翻炒,当糖开始冒泡的时候,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1比1,最后等酱油和糖完全融合之后即可。
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首先起锅把油烧热,然后把油和锅子放凉,接着就可以放入糖了,放入糖后要不停的翻炒,等待糖全部融化就停止翻炒,当糖开始冒泡的时候,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1比1,最后等酱油和糖完全融合之后即可。
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首先起锅把油烧热,然后把油和锅子放凉,接着就可以放入糖了,放入糖后要不停的翻炒,等待糖全部融化就停止翻炒,当糖开始冒泡的时候,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1比1,最后等酱油和糖完全融合之后即可。
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首先起锅把油烧热,然后把油和锅子放凉,接着就可以放入糖了,放入糖后要不停的翻炒,等待糖全部融化就停止翻炒,当糖开始冒泡的时候,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1比1,最后等酱油和糖完全融合之后即可。
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首先起锅把油烧热,然后把油和锅子放凉,接着就可以放入糖了,放入糖后要不停的翻炒,等待糖全部融化就停止翻炒,当糖开始冒泡的时候,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1比1,最后等酱油和糖完全融合之后即可。
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首先起锅把油烧热,然后把油和锅子放凉,接着就可以放入糖了,放入糖后要不停的翻炒,等待糖全部融化就停止翻炒,当糖开始冒泡的时候,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1比1,最后等酱油和糖完全融合之后即可。
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首先起锅把油烧热,然后把油和锅子放凉,接着就可以放入糖了,放入糖后要不停的翻炒,等待糖全部融化就停止翻炒,当糖开始冒泡的时候,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1比1,最后等酱油和糖完全融合之后即可。
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清洗烤箱托盘烤地瓜的焦糖可以通过把烤箱内部盘子拿出,洗的时候要使用去污和糖分最好的清洁剂并用钢丝球进行清洗,或者在烤箱的门边放上一张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来,还可以使用抹布以湿擦的方式擦拭机体。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红薯:300克;白糖:90克;花生油:500克;拔丝地瓜的做法地瓜洗净去皮,备好绵白糖将地瓜切成大小均匀的滚刀块锅烧热加新鲜花生油中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动,筷子扎一下,判断生熟炸至金黄色捞出将油全部倒出,不要刷锅(无需再倒油,沾在锅上的油就足够了),接着倒入白糖用小火,一直要不停地用铲子轻轻搅动,使白糖至融化均匀将白糖慢慢熬至浅红色看到泡沫由大变小时,用铲子舀起糖汁,能成一条线状,说明...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红薯:适量;植物油:适量;白糖:60克;水:60克;芝麻:适量;拔丝红薯的做法红薯洗净去皮,切成小块锅内放入油(略多些),倒入红薯将红薯炸至成熟捞出沥油将白糖与水倒入洗干净的锅中,大火将糖熬化,加入一小勺油,转小火继续熬,期间要不停搅拌最后熬至淡黄色,将炸好的红薯倒入,翻拌均匀,出锅前撒上芝麻即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:100克;水:200克;食盐:1/4茶匙;酱油:2滴;水嫩蒸蛋的做法鸡蛋磕入碗中加点盐,打散,然后按照1:2的比例加入冷开水(水2份或者2.5份左右都成)搅拌后过滤掉表面的浮沫(我是用豆浆机自带的过滤网进行的)烧开水,放入蛋液,盖盖,中火蒸5分钟左右,关火片刻,取出时候淋点酱油即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白糖:100克;粗盐:3/4杯;自制糖稀的做法在烤盘上抹层无味的菜油,防粘将白糖平铺干锅内,中火加热待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄。有个别结块的白糖没有关系,稍后它们会自动融化的继续熬煮,至颜色变深,糖稀开始冒烟,闻着味道像是马上要烧焦了,马上撒入海盐不需要搅拌,直接关火,把锅拎起,将糖稀倒在抹了油的烤盘上,倾斜烤盘使糖稀分散,形成薄片放凉后就可以...
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拔丝地瓜的做法,做拔丝地瓜,熬糖时,白糖、水的比例是多少?熬糖详细的步骤及方法如下:熬糖时,白糖和水的比例为(3:2)。(1)起锅,加入150g白糖和100g水,小火加热至白糖完全融化,不要搅动,否则容易翻砂。(2)当糖浆颜色变深,大泡转小泡时,要快速首先将地瓜洗干净,并去皮,切成大小均匀的小块。将锅洗净,加入白糖,放入少许水,慢慢熬制。锅中放少许水,将冰糖(白糖)放入,慢