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将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:适量;鸡蛋:1个;食盐:5克;味精:2克;香油:少许;水:适量;菠菜鸡蛋汤的做法菠菜择洗干净,控净水分备用鸡蛋磕入碗中,打散锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:1把;鸡蛋:2个;橄榄油:适量;食盐:4克;蒜泥:5克;菠菜炒鸡蛋的做法将菠菜洗净后并在热水里焯熟,不用太熟,水沸腾后,将菜叶放下,用大火,焯至再次沸腾后即可捞出,沥干水,待用;同时,鸡蛋打散,放入少许食盐待用起油锅,油温6成热时,放入切好的蒜蓉,爆香8成热后,浇入打好的鸡蛋,炒熟(鸡蛋的嫩度按自己的口味,这道菜里的鸡蛋,我更喜欢口感老一些)放入焯好的菠菜,一起猛火翻炒大约3分钟,撒入少许食盐,最后可以撒些蒜蓉,即可出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:350克;鸡蛋:2个;植物油:50克;食盐:10克;葱:5克;姜:5克;鸡蛋炒菠菜的做法鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用菠菜择洗净切3厘米长锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:250克;鸡蛋:4个;食盐:5克;蒜:5克;橄榄油:1汤匙;菠菜炒鸡蛋的做法先把菠菜洗净,用淡盐水泡30分钟,锅内放水加热,水开后,放入泡好的菠菜烫一下即可,不要时间长了菠菜捞出放冷水中,把鸡蛋打散,干净的锅放橄榄油,把鸡蛋炒熟要嫩一点炒,炒好后盛出备用,干净的锅内加橄榄油,油热后放入蒜茸加菠菜,盐翻炒,在放入炒好的鸡蛋,因为都是熟的,少炒一会即可,盛盘即可食用...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:适量;鸡蛋:适量;海参:2只;葱:适量;姜:适量;食盐:适量;色拉油:适量;胡椒粉:少许;白酒:少许;菠菜炒鸡蛋的做法菠菜洗净,切适口的段,用加了盐和油的开水快速打焯过凉鸡蛋加上点点盐、几滴白酒、一汤勺的水打散;海参洗净斜切厚片起热锅,入油,四五成热时倒入鸡蛋,用铲子快速翻炒至蛋液凝固即可盛出锅留底油,三成热时下葱姜末爆香,加海参翻炒均匀加盐、胡椒粉炒匀,下鸡蛋、菠菜翻炒几下出锅...
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现在很多人很喜欢吃菠菜炒鸡蛋,但是具体的做法却不知道怎么做,今天为大家讲讲做菠菜炒鸡蛋的具体方法,希望能够对大家有所帮助。材料/工具菠菜,鸡蛋方法锅中加入水烧开,加入少许盐,将菠菜洗净下入水中烫一下。当菠菜的颜色变成深绿色的时候,将菠菜捞出过冷水。大火热油,炒散鸡蛋,待炒至金黄色出锅。倒入食用油,葱、蒜、八角、花椒、爆香后下入菠菜,鸡蛋,快速翻炒,加入生抽,盐后出锅前加入鸡精翻匀后关火出锅。...
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菠菜炒鸡蛋的做法,没毒,菠菜可以炒鸡蛋吃,做法如下:准备用料:菠菜1把、土鸡蛋2个、油适量、盐适量1、菠菜洗净;2、在开水锅里烫30秒左右;3、捞出过凉水;4、挤去水分,切成小段;5、鸡蛋打散;6、炒锅上火,烧热后放油;7、倒入鸡蛋液;8、中小火,将菠菜去根,洗净后,切成5厘米长段;葱切粒,将鸡蛋加盐在碗中打散,再把菠菜放入开水锅中烫一下(烫约1分钟),捞出过凉装盘备用。用料