家常饼怎样烙才松软

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先准备面粉倒入盆中，一半用开水烫面一半用凉水和面，和成面团之后醒面半个小时，然后把面团揉成小面团，用擀面杖擀成一个小面饼，这个时候需要刷一层油，然后把擀好的面饼放入微波炉里面，烤一会儿就要翻一次面，这样烙出来的春饼又好吃又不硬。

准备材料面粉、水、椒盐、五香粉、葱花，首先把热水加入面粉用筷子搅拌，把面揉成团，醒发半小时，醒发完后稍微再揉一揉，将其擀成薄片，均匀涂抹上油，撒椒盐、五香粉、葱花卷起来，封好口，切一点，剩下的封好两边，把切下的面团团起来，压成圆饼擀成薄饼，放平底锅小火烙，烙至金黄即可。

煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅，倒入适量植物油，油热后，加入准备好的蘑菇翻炒，然后继续往锅里倒适量的植物油，放入自己喜欢的配料，然后把薄煎饼放进锅里炒，以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热，最后将煎饼从锅里拿出来，即可食用。

把酵母和白糖化开搅拌均匀备用，剩下的水滴上几滴醋搅拌均匀，加入酵母粉的同时再加上一点食用碱，可以让面团更好地发酵，在揉面过程中一定要反复揉搓，第一次发酵后要再次揉搓排出空气，进行二次发酵再蒸即可让馒头又松又软。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

弄千层饼可以倒入适量清水，等面粉都凝固成絮状物后，把揉好的面团醒发一会，接着把面团均分3份，撒油加盐和调味，从薄的一边卷起，叠好擀开后用电饼铛或平底锅煎好即可。

面团越揉越硬可以将面团放在容器中盖上湿布一个小时左右，然后用手蘸水淋在面团上，每次不要蘸太多水然后用拳头使劲压面团并且使劲揉面团，直醒面为止，在制作发面的过程中用筷子搅拌均匀，使劲搓揉成面团后再去醒面一个小时左右即可。

面烫熟了可以继续蒸馒头，但是继续蒸的话可能味道会不好，蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程，所以在蒸馒头的时候不能跑气，不能开盖，否则馒头会蒸不熟。

面团越揉越硬可以将面团放在容器中盖上湿布一个小时左右，然后用手蘸水淋在面团上，每次不要蘸太多水然后用拳头使劲压面团并且使劲揉面团，直醒面为止，在制作发面的过程中用筷子搅拌均匀，使劲搓揉成面团后再去醒面一个小时左右即可。

1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水，搅拌均匀，再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来，醒发10分钟，拉扯成蜂窝状就可以了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;植物油:适量;食盐：适量;家常烙饼的做法醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。就是这样的效果将面擀开成片状先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止漏油按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;小葱:适量;芝麻:适量;烫面烙饼的做法用洗豆沙剩下来的红豆水煮沸一点点冲入面粉中,用筷子不断搅拌稍凉后揉成面团盖上湿布醒半小时以上将分割好的面剂子擀开，尽量擀薄，撒上油，抹匀撒盐抹匀后，均匀撒上葱花，芝麻，从一端卷起再从另一端卷，中间会合后捏紧两头边缘，轻轻拧几道从一头开始盘起来，收尾的一端塞进底部盘好的饼轻轻擀开覆盖保鲜膜醒15分钟平底锅滑过油。将饼坯放入，马上盖好锅盖以免水分蒸发小炎，一面金黄后，翻面继续烙至...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;酵母(干):1克;泡打粉:1克;水：140克;色拉油：适量;食盐：2克;家常丝儿饼的做法将酵母，泡打粉，盐与面粉混匀，加水，揉成软软的面团，饧30分钟将面团用手揉几分钟，滚成圆条拉长开始抻面，把面抻长，折叠过来，在抻长，在折叠；反复数次，我抻了有二十次，让面拉出筋来将抻好面分成两块，分别擀成方形，饧五分钟切成指头粗的长条，拉长，在用刷子抹上油，饧五分钟（我不想把我的面板弄的油兮兮，就把食品袋剪开铺在下面）将拉长的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;植物油：适量;水：适量;食盐：适量;家常烙饼的做法温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀从面皮的一端开始卷起，收口捏紧卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向按压成饼然后用擀面杖轻轻擀开擀圆平底锅倒入少许油，烧热后放入饼坯，中小火烙至一面定型，盖上锅盖，翻面再烙最后，转小火，烙至两面均...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;水：(温)150克;花椒粉：5克;色拉油：20克;食盐：4克;葱：50克;葱油饼的做法将面粉和水（用凉水、温水和开水都可以，开水烫面做出来的饼比较绵软，但是无论是哪种方法和面，面都要和得软一些）和成光滑的面团，放入盆中饧20分钟将饧好的面团放在面板上，向面团的四边擀开成长方形大薄片将花椒粉（最好是用花椒粒在无油无水的锅中炒香，再磨成粉味道最好）和盐洒在面片上，用手铺开将色拉油倒在面片的中心，然后分别拎起面片的四个...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;葱：适量;小葱：适量;色拉油：适量;食盐：少许;葱油饼的做法先将面用温水和好，面和的稍微软一点(中国人讲究软面的饼)大葱切末，小葱切末备用将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省，浇制好的葱油放在一旁和好的面饧二十分钟后，继续揉平将面擀成大薄片撒上刚才晾凉的葱油抹匀撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀如图将面饼的右上角折下右下角和右上角搭好将折好...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;豆沙:适量;酵母(干):8克;水：适量;植物油：少许;食盐：少许;发面层层饼的做法面粉+豆渣+水+酵母。揉成面团发酵至两三倍大，加少许碱揉合擀开擀薄成均匀的长方形一头稍宽其余部分差不多宽窄均匀倒上葱油抹匀后加适量盐抹匀从窄头开始卷起卷到头时用宽出来的部分把边包合轻轻擀开，整理一下形状锅中少许油，小火烙至两面金黄...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;水：250克;植物油：1汤匙;烫面筋饼的做法面粉先放盆内，冲入沸水边冲沸水，边用筷子搅拌成絮状揉成面团，盖保鲜膜或者盖子，饧发20分钟将饧好的面团取出，案板撒干粉，揉成光滑的面团，滚圆将面团压扁，中间掏洞，搓条揪断圆形条，搓成合适的粗细揪成饺子剂子大小的面剂用手按压全部压扁将面剂擀成直径约十厘米的饼皮将饼皮上面抹植物油，摞起来。我一共摞十个最好一个饼上面不用抹油小心将饼擀成薄饼平底锅烧热，小火，将饼放入锅内查看背...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;水：适量;植物油：少许;食盐：少许;家常烙饼的做法面粉过滤容器中，中间挖洞慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成雪花片状（没准确重量，纯粹凭感觉）待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑，表面盖上松弛30分钟松弛好的面团分成同等量的面剂子取一个面剂子擀成长方形的薄面片，刷一层植物油再均匀撒上少许盐把面片像扇子一样折叠起来，折好油面朝上用手捏着两端拉长把面条由一段围绕着卷起来，尾端压在下面放一旁备用把其余的面剂子用同样...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;白芝麻:适量;水：160克;细香葱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;烫面葱油饼的做法面粉放入盆中，冲入开水，搅拌均匀稍凉后揉成面团，不光滑也不要紧，过点时间再揉一揉，就很容易了，盖上保鲜膜松弛半小时把面团放到案垫上，再次揉搓均匀，搓成粗长条，均匀切成4份取一个面剂子，擀成薄长方形面片，在面片上倒色拉油，用刷子刷均匀撒上盐，刷均匀；撒上葱末，刷均匀从面片的长端卷起，稍微搓长向内卷起末端盘在底面用手按扁，擀成圆饼如果...