吃莲藕6个禁忌

可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。

可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。

可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。

可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。

可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。

糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃，先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用，热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅，锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入盐和香葱炒匀，酸甜的糖醋莲藕就做好了。

糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃，先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用，热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅，锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入盐和香葱炒匀，酸甜的糖醋莲藕就做好了。

1、准备好鸡蛋、香椿、盐、油、鸡精；2、锅中烧水，水开后下入香椿焯一分钟；3、香椿焯好捞出沥干水分，放凉后再切成细末；4、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐后搅拌均匀；5、锅中热油，放入香椿末炒干水气；6、再倒入鸡蛋液，炒熟后加入鸡精调味即可出锅。

茭白是禾本科菰属植物，是禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿，是一种药材也是一种食材，肉质鲜嫩，吃起来口感清甜，有一定的清热除湿功效。

茭白是禾本科菰属植物，是禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿，是一种药材也是一种食材，肉质鲜嫩，吃起来口感清甜，有一定的清热除湿功效。

茭白是禾本科菰属植物，是禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿，是一种药材也是一种食材，肉质鲜嫩，吃起来口感清甜，有一定的清热除湿功效。

保存莲藕需要将外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕，之后准备报纸并将莲藕包两至三层，外面再用塑料袋裹好，保证其一定的干燥度，最后将莲藕放进冰箱即可，保存过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸。

保存莲藕需要将外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕，之后准备报纸并将莲藕包两至三层，外面再用塑料袋裹好，保证其一定的干燥度，最后将莲藕放进冰箱即可，保存过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸。

保存莲藕需要将外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕，之后准备报纸并将莲藕包两至三层，外面再用塑料袋裹好，保证其一定的干燥度，最后将莲藕放进冰箱即可，保存过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸。

清洗河蚌需要放在清水里，并放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥，接着再将蚌肉和蚌壳分离，挖出放入盆中，或是河蚌倒在锅里加水煮沸，这样肉和壳就会自动分离，最后要摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，可以从小孔那儿剪，沿着弯度剪下去，用清水洗干净即可。

保存莲藕需要将外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕，之后准备报纸并将莲藕包两至三层，外面再用塑料袋裹好，保证其一定的干燥度，最后将莲藕放进冰箱即可，保存过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸。

保存莲藕需要将外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕，之后准备报纸并将莲藕包两至三层，外面再用塑料袋裹好，保证其一定的干燥度，最后将莲藕放进冰箱即可，保存过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;胡萝卜:1根;黑木耳:适量;柿子椒:1个;葱：1根;色拉油：适量;鲍鱼汁：适量;食盐：4克;味精：2克;素炒藕片的做法藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒放入藕片、盐翻炒入味锅中加鲍鱼汁，上色也调味最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：300克;藕:1节;食盐：少许;莲藕排骨汤的做法排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨藕切块锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可...

莲藕的做法，第一种桂花糖藕。把准备好的莲藕开口切掉头进了一小半。削掉皮，糯米放入碗中倒入水，浸泡三个小时洗干净后。把糯米一点一点的弄进去。藕洞里一定要全部塞满，然后另一小半合起来牙签插入固定好。锅中烧水把枸杞放入，再放入两大块冰糖和红枣，这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;糯米:半碗;苏打粉:1撮;糖桂花：3大匙;蜂蜜：适量;白

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;糯米：100克;枣(干):4-6粒;莲子:子10粒;红糖：50克;冰糖：适量;糖桂花：适量;桂花糯米藕的做法糯米提前用清水泡一天，莲藕洗净备用莲藕去皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子，然后用水冲一下藕眼，以免里边有泥沙，沥干水分将已经泡好的糯米填入藕眼中一边填，一边用筷子捅结实一点将每个藕眼都填满糯米把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口把莲藕放锅里，倒入清水，水量要漫过莲藕，再把大枣和莲子也一同放过里倒入红糖...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米：80克;藕：2节;冰糖：60克;红糖：50克;水：3000毫升;冰糖糯米藕的做法将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮，在藕的一端切开将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧，但要用筷子适当捅下，做到没有空洞用牙签固定藕身和盖，然后入高压锅，加入5-6倍的清水，再加入红糖（上色）与冰糖（加多少按自己喜好），冰糖要敲碎了放进去，然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了，可以慢慢加热。这样更有利于融化待糖完全融化后，盖上盖子，大...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：500克;藕：2节;食盐：适量;姜：5片;八角：4个;桂皮：1块;胡椒粉：适量;料酒：适量;莲藕骨头汤的做法骨头用清水浸泡出血水，浸泡约1个小时左右，中途可换几次清水莲藕削皮，切滚刀块，有的藕孔里有污泥，用清水冲洗干净，用撒少许盐，抓匀，腌30分钟锅热后倒少许油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒，再加少许盐翻炒炒至肉变色，肉质发紧时，倒入砂锅中，加入清水至锅的六、七分满，开中火烧开水煮开翻滚后，沿锅边捞出血沫倒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;猪大排：适量;莲子:适量;枸杞子:适量;枣(干):适量;八角：2个;桂皮：适量;姜：3片;葱：2段;食盐：4克;莲藕炖排骨的做法排骨飞水去血沫捞出莲藕洗净去皮切小块将所有材料放入焖烧锅中（或压力锅，或电炖锅）加入水没过材料，慢炖至软烂，加盐调味吃肉喝汤...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;糯米：1杯;枣(干):10颗;红糖：适量;糖桂花：适量;桂花糯米藕的做法糯米提前泡两到三个小时，沥干水备用；藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子，然后将藕去皮去泥将泡好的糯米塞进藕孔，用筷子轻轻塞紧，一直到塞满所有的藕孔；盖上切下来的藕盖子，然后用牙签固定封口将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅，加入清水，刚刚没过藕即可；选择炖汤/鸡的模式，将糯米藕煮熟；煮熟的糯米藕别急着拿出来，用保温的模式再浸泡几个小时，吃的时候切成...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：适量;藕:2节;枣(干):适量;食盐：适量;水：适量;姜：适量;莲藕猪骨汤的做法将猪骨在沸水里煮开后清洗干净莲藕去皮切段，姜切片煲内清水煮沸，放入所有的材料大火开后转中小火煲1.5个小时后调入盐即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;猪脊骨：500克;姜：10克;食盐：4克;鸡精：2克;莲藕排骨汤的做法排骨清水洗净后放入冷水锅内，大水烧开，主要是为了去除血水捞出排骨，用开水冲一下在准备焯排骨的过程中，砂锅内烧热水将准备好的排骨放入砂锅，放入两片姜，然后大火烧开转为小火在小火慢炖过程中，将莲藕去皮洗净，切滚刀块，用清水泡上防止变黑小火慢炖半个小时到四十分钟后放入莲藕，再小火炖四十分钟到一个小时，莲藕粉糯，调入盐和鸡精即可...