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  • 冰激凌和冰淇淋的区别

    <&list>冰激凌指的是硬冰淇淋,冰淇淋则指的是软冰淇淋。<&list>冰激凌的膨化率是100%至80%,冰淇淋的膨化率是60%至30%。<&list>冰激凌最早起源于中国,13世纪才被旅行家马可波罗带回意大利制成冰淇淋。<&list>冰激凌含有更多水分,而冰淇淋要求含水量不能高于35%。
  • 无打蛋器怎么打发蛋清

    不用打蛋器打发蛋清可以先把蛋清进行冷冻,打发冷冻的蛋清会更快变得蓬松,或者用叉子可以代替打蛋器,还可以将蛋清倒满半瓶玻璃瓶,然后放入一个干净的软木塞,紧紧拧上盖子用力摇晃玻璃瓶,直至蛋清达到想要的厚度即可。
  • 夏日甜美风来袭冰淇淋美甲教程公开

    炎炎夏日来袭,酷暑难挡,素面朝天的指甲更是让人提不起劲来,不妨试试在指间嵌上冰淇淋,用清凉甜美的夏日美甲为自己消消暑气增添一份甜美气质,赶紧拿起糖果色指甲油,跟着小编学习冰淇淋美甲步骤吧,让我们一起由指尖开始清凉起来。冰淇淋美甲在开始美甲彩绘之前,一定要做好指甲的清洁和保护工作,在修甲去死皮之后,涂上一层淡粉色的透明指甲保护油不仅可以让甲面更好地上色,还可以避免甲油直接跟指甲盖接触造成的伤害哦。选择一款梦幻紫色指甲油,在指甲盖大约2/5的位置,涂上紫色的甲油,如果担心控制不好边界,可以借助透明胶...
  • 冰淇淋怎么吃出健康又不发胖,MM们夏日冰淇淋减肥法

    夏日冰淇淋减肥法,冰淇淋怎么吃出健康?夏日最健康的冰淇淋吃法其实是冰沙减肥法,即可消暑又可以减肥,实属美味的减肥冰淇淋。炎炎夏日,很多男女生在夏天非常喜欢吃冰淇淋,在现代生活中,炎炎夏日绝对中冰淇淋绝对是我们的夏日佳品。但是在这个夏季中,我们常常因为怕长胖所以不太敢吃太多的冰淇淋,今天生活小常识带你认识一些怎么吃都不胖的冰淇淋。方法冰沙:猕猴桃木瓜冰沙这款美味的的冰沙热量低营养高,它富含维生素c和钾,对于为此骨骼和牙齿健康有十分大的帮助。营养:对于骨骼的发展有较大的帮助。热量为90卡。脂肪含量为...
  • 双皮奶

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:500毫升;鸡蛋清:3个;白糖:20克;双皮奶的做法鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀蛋清打散打散的蛋液滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火...
  • 冰激凌

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:300克;淡奶油:1200克;樱桃:适量;鸡蛋黄:4个;玉米淀粉:3克;芒果:200克;桑葚:100克;木瓜:100克;白糖:100克;冰激凌的做法将蛋黄4个放入盆中,放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火牛奶稍微放凉后缓缓的倒入蛋黄糊中,一般倒一边快速搅拌,千万不要将鸡蛋烫熟将蛋奶液倒入不锈钢锅中,小火加热,不停的搅拌直至蛋奶液变浓稠成蛋奶糊后离火,这个过程比较长,一定要耐心搅拌...
  • 奶油冰淇淋

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋黄:5个;牛奶:400毫升;淡奶油:250毫升;白糖:130克;奶油冰淇淋的做法将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中,小火,用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌,稍微沸腾后将奶锅端下来迅速把淡奶油倒入,加入约0.5g盐,搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却将奶液过滤到容器内,放入冰箱冷冻,至刚结冰时取出,用电动打蛋器中速搅拌一次后,重新入冷冻30分钟后取出继续搅打一次后,每半小时搅拌一次,重复3次将搅拌好的冰淇淋彻底冻硬即可...
  • 双皮奶

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:1包;鸡蛋清:1个;白砂糖:20克;双皮奶的做法先将蛋黄和蛋清分离(有专业的分离器),在蛋清中加入白糖打散蒸锅水开后,放入牛奶蒸几分钟,冷却后,有一层奶皮浮在上面用小刀沿着奶皮边缘割开一道10厘米的口子将碗中的牛奶倒入另一个容器中,碗底留一些牛奶,以防粘皮。(可以看到碗边缘粘的奶皮)接着将打散的蛋清倒入另一个容器的牛奶中,搅拌均匀用细筛子过滤掉一些没有打散的杂质最后再屏住呼吸小心将过滤的牛奶沿着割的口子倒回去(这个过程关系...
  • DIY暴风雪冰淇淋

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:60克;淡奶油:200克;黑加仑酱:60克;黑加仑子:(粉)15克;DIY暴风雪冰淇淋的做法牛奶、黑加仑酱、黑加仑粉混合均匀,鲜奶油打到五分发,刚刚成固体就好;全部混合,进冰箱冷冻3~4小时,期间可以拿出搅拌2~3次;吃的时候,可以把M豆敲碎拌进去,香甜软滑的冰淇淋就另有一番滋味咯...
  • 草莓冰淇淋

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草莓:300克;牛奶:300克;鸡蛋黄:4个;淡奶油:150克;白糖:150克;草莓冰淇淋的做法取2/3的草莓洗净后,放入料理机中,搅打成草莓汁蛋黄加糖打至浓稠(如图3)牛奶小火加热至微沸将热牛奶缓慢的倒入蛋黄中,边到边搅匀将冲好的牛奶蛋黄液隔水加热,煮至较之前的液体更为浓稠,煮好的牛奶蛋黄液盖上保鲜膜,冷却后备用将冷却后的牛奶蛋黄液和淡奶油、草莓汁一同倒入冰淇淋机中(冰淇淋机的桶需要提前放入冷冻室冷冻12小时以上)冰淇淋桶的桶...
  • 家庭自淇淋

    家庭自制冰淇淋,做法也很简单,需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。第一步、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了;第二步、把牛奶倒入锅中,煮至微开;第三步、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:300克;巧克力(黑):120克;淡奶油:淡奶油300克;白
  • 双皮奶

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:300克;鸡蛋清:2个;白糖:30克;双皮奶的做法牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,不到沸腾时时关火,然后迅速倒入两个小碗中,一旁静置待凉鸡蛋磕开,分离蛋清蛋黄,只留蛋清使用,用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶,可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮,用小刀划一圈,然后轻轻将底下的牛奶倒出,奶皮留在碗上打匀的蛋清过筛倒入牛奶中,加入糖,搅拌均匀,然后再过筛一次,去除泡沫将过筛的蛋奶液倒回碗中,使开始的奶皮漂浮在最上,碗上盖一层保鲜膜或是一个...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
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