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相关典故相关信息
  • 举案齐眉什么意思

    举案齐眉是一个汉语成语,意思就是夫妻相互尊重,生活得很和谐,这个典故出于出自《后汉书梁鸿传》,梁鸿和他妻子很恩爱,他的妻子每次给他端饭的时候都要把饭举得齐眉高以示尊重。
  • 税收具有什么性

    税收的三性指的是指税收的强制性、无偿性、固定性。税收的三性是税收的形式特征,是税收区别于其它财政收入形式的基本标志。
  • 镇江锅盖面是什么意思

    锅盖面的由来是传说一对姐弟相依为命弟弟有病吃不下饭,姐姐就下面给他吃,可弟弟说面条太硬了,于是姐姐想办法把面条擀细,但是姐姐手忙脚乱不小心把小锅盖放进大锅里,没想到这样弄出来的面条很好吃,从此镇江的锅盖面名声大振。
  • 粉蒸肉

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;米粉:100克;南瓜:100克;郫县豆瓣酱:15毫升;姜:10克;腐乳汁:10克;江米酒:15克;酱油:25克;花椒:10粒;料酒:10毫升;胡椒:少许;食盐:适量;白糖:10克;小葱:适量;豆油:5毫升;粉蒸肉的做法猪五花肉洗净,切成大约10厘米长、0.3厘米厚的片,花椒混合葱叶剁细备用,郫县豆瓣剁碎备用,南瓜去皮切厚片待用将切好的五花肉放入大碗中,放入郫县豆瓣、姜末、豆腐乳汁、醪糟汁、酱油、花椒、油、料酒、...
  • 酸梅汤

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料乌梅:30克;山楂:(干)50克;陈皮:15克;甘草:3克;冰糖:适量;酸梅汤的做法准备材料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、(网上多方考究这个比例最合理)将全部材料用清水洗去浮尘,可同洗香菇的方法一样,即:材料倒入水中,用筷子高速在水中画圈将洗净的材料用清水浸泡半小时连水一起倒入电饭锅中,再加入足量的水,煮40分钟左右(球赛上半场),盛出汤水,再加清水煮一次(球场下半场)放入冰糖,用勺子搅拌一下,煮至水再开一次...
  • 粉蒸肉

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:1块;土豆:1个;全料蒸肉粉:1袋;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;胡椒粉:少许;高汤:适量;小葱:5克;粉蒸肉的做法上好的五花肉连片一起切成薄片,五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出漂亮的肉片切好的五花肉片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌制3;4个小时,料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:3腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀土豆去皮洗净切厚片蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步...
  • 东坡肉

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:1000克;枣(干):6颗;姜:4克;小葱:50克;冰糖:80克;生抽:70毫升;老抽:1/4小匙;花雕酒:80毫升;水:600毫升;东坡肉的做法首先选肉要选肉厚,多层次,肉质紧致的带皮五花猪肉将猪肉切成40mmx40mm的方块,并用粗棉绳绑成十字结,扎口朝下平底锅内放半碗油,将肉皮朝上,中小火慢慢煎出油脂,取出肉块备用取一大砂锅,锅底铺上一张竹篾(这样防止肉块烧焦)在锅底垫上香葱及姜片将煎好的肉块平铺在锅里炒锅内放入80...
  • 鱼香肉丝

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:240克;冬笋:50克;黑木耳:5朵;泡红椒:40克;生抽:1汤匙;食盐:1茶匙;料酒:1茶匙;米醋:1汤匙;白糖:1汤匙;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;水淀粉:半碗;植物油:1汤匙;鱼香肉丝的做法猪肉洗净切丝,将切好的肉丝用水淀粉搅拌均匀,使其上浆水发冬笋洗净切丝,干黑木耳泡发开,然后去蒂切丝,泡红辣椒剁碎;把生抽、盐、料酒、米醋、白糖混合到一起搅拌均匀成调味汁锅里油烧热,放入肉丝快速滑散,放入葱花、姜末、蒜末和泡红...
  • 酸梅汤

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料乌梅:10颗;正和山楂片:20片;甘草:10片;冰糖:50克;水:2升;桂花:少许;酸梅汤的做法乌梅,山楂,甘草。在中药店都可以买得到乌梅,山楂,甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水,放入洗净沥干的三样大火烧开后,转小火继续熬一小时,放入冰糖,融化拌匀后即可关火待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花...
  • 菜饭

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:300克;香肠:3根;莴笋叶:1把;水:适量;食盐:适量;色拉油:适量;菜饭的做法把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶把莴苣叶清洗干净后切碎广式香肠斜刀切片热锅冷油,加入广式香肠爆香后马上取出备用把莴苣叶放入锅中翻炒到叶子焉下去就差不多了把炒好的莴苣叶倒入提前2个小时淘好的大米里加入适量的的水和盐调味摁下电饭褒煮饭键就等着开吃...
  • 宁乡口味蛇

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蛇:1条;红尖椒:10只;干辣椒:1小碗;蒜:1小碗;八角:适量;桂皮:适量;香叶:适量;茶油:适量;食盐:适量;辣酱:适量;高汤:适量;水淀粉:适量;蚝油:2大勺;鸡精:适量;香油:1大勺;宁乡口味蛇的做法菜花蛇请商贩剥皮处理干净,蛇肉斩成长约6-7厘米的段,红尖椒切大约5厘米长的段,红干椒随意切小段坐锅烧茶油,下蛇肉爆炒、爆黄,然后盛出,余油下蒜瓣、干红椒、八角、桂皮、香叶炒香,下辣妹子辣酱炒出红油,再倒入蛇段大火翻炒一会儿...
  • 负荆请罪是什么意思

    负荆请罪是什么意思,负荆请罪【拼音】:fùjīngqǐngzuì【解释】:负:背着;荆:荆条。背着荆条向对方请罪。表示向人认错赔罪。负荆请罪的意思负荆请罪的释义:负:背着;荆:荆条。背着荆条向对方请罪。表示向人认错赔罪。负荆请罪读音:[fùjīngqǐngzuì]负荆请罪这个成语本义是背着荆杖,向当事人请罪。形容主动向人认错、道歉,给予自己严厉责罚,也表示向人认错赔罪。负:背着
  • 合纵连横是什么意思

    合纵连横是什么意思,古时地域分布基本是秦在左边,其他各国一竖行的分布在右边,秦与其他国家联盟叫连横,其他国家联合起来抗秦叫合纵。1、合纵连横的定义纵横捭阖:纵横捭阖是一个成语,读音是zònghéngbǎihé,意思是指国际错综复杂的政治和外交斗争。合纵连横:(hézòngliánhéng)合纵连横简称纵横,战国时期纵横家所宣扬并推行的外交和军事政策。无中生有:《三十六计》中的第
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
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