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除夕来自先秦时期的逐除习俗,据《吕氏春秋季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐疫疬之鬼,这就是除夕节令的由来。后又称除夕的前一天为小除,即小年夜,除夕为大除,即大年夜。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:150克;叉烧肉:200克;酵母(干):1/2小匙;泡打粉:1/2小匙;白糖:10克;橄榄油:1/2小匙;叉烧包的做法将温水(或温牛奶)90g、干酵母1/2小匙混合均匀,静置5分钟将中筋面粉150g、白糖10g、泡打粉1/2小匙在一大容器中混匀,然后加入做法1,揉成团再加入橄榄油1/2小匙,继续揉成光滑的面团盖上湿布,放温暖的地方发至2倍大将发好的面团揉成长条,分成8等份,每份擀中间厚周边薄的面皮,放上1.5大匙叉烧馅,包...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:150克;面粉:300克;叉烧肉:半条;水:150克;白糖:30克;猪油(板油):15克;酵母(干):2.5克;泡打粉:5克;蚝油:2大勺;水淀粉:2大勺;叉烧包的做法准备材料面,糖,酵母,泡打粉,加入水稍微和匀后放入猪油(也可用植物油,但猪油会香一点)揉至均匀(也不用太费力揉)盖上保鲜膜静置30分钟叉烧切丁备用热锅少许油,放入蚝油,糖炒出香气(蚝油需要炒一下才会香,但注意不要炒焦了)勾入芡水(适量就好,不要太浓也不要...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面团:种500克;低筋面粉:450克;老面:50克;泡打粉:15克;红葱头:丝30克;叉烧肉:250克;水:150克;白砂糖:150克;猪油(板油):20克;葱:2根;姜:5片;芝麻油:15克;花生油:30克;生抽:30克;老抽:20克;鸡精:5克;蚝油:30克;白糖:80克;生粉:50克;叉烧包的做法热锅,倒入A材料中的芝麻油和花生油,再将葱段、洋葱丝和姜片放进锅内爆香至金黄色再倒入A材料中的100克清水和其它材料,煮3分钟左...
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立秋刚过不久,现下正是秋补的好时节。立秋之后养生,药补不如食补。俗话说:“一夏无病三分虚”,要遵循秋季养生八字诀:润燥、补肺、养阴、少酸。每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物如下,大家可以适量多吃!山药山药不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药能预防心血管疾病,有延年益寿的功效。中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。最佳吃...
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正月初三有什么习俗,放鞭炮有着辞旧迎新之说,寓意对新的一年的美好向往。北方一些地区将初三称为“扫帚日”。因为这天可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉,拿起扫帚打扫房间了,而且在打扫的时候要从外往里扫,表示聚财的意思。大年初三习俗1、安睡迟起大年初三,按照古人的说法,称为“小年朝”,有很多禁忌,如不宜出门拜年、要早点睡觉等。古人的说法今人不管,但经过了前几天的狂欢后,朋友们