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切芒果需要先准备好一个芒果和一把刀,用刀将芒果沿核从左右两边分别进行切开,取下芒果的果核,接着将芒果的两边用刀横切再竖切成网格状,然后轻微用力将芒果上翻,最后用刀将芒果沿果皮划下,放入盘中就可以了。
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干豆腐切成菱形需要先把干豆腐铺平,然后再一张一张的往上叠好,全部都叠好叠整齐后就可以顺着干豆腐的纵轴方向竖着切几刀,切完之后再将干豆腐斜着切几刀,切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。
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干豆腐切成菱形需要先把干豆腐铺平,然后再一张一张的往上叠好,全部都叠好叠整齐后就可以顺着干豆腐的纵轴方向竖着切几刀,切完之后再将干豆腐斜着切几刀,切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。
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切芒果需要先准备好一个芒果和一把刀,用刀将芒果沿核从左右两边分别进行切开,取下芒果的果核,接着将芒果的两边用刀横切再竖切成网格状,然后轻微用力将芒果上翻,最后用刀将芒果沿果皮划下,放入盘中就可以了。
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切三角形豆腐需要把长方形或正方形沿对角线切开,可以先切出横截面是正方形的长方体,然后在对角线下刀,如果豆腐较宽,可以先十字刀然后切对角线,也可以直接在对角线切十字刀。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:250克;尖椒:2个;猪肉:50克;花椒粉:半小匙;水:1碗;色拉油:适量;食盐:1小匙;生抽:1小匙;鸡精:半小匙;蒜:2瓣;尖椒干豆腐的做法干豆腐(千张)、尖椒均切成菱形块,猪肉、大蒜切片炒锅内倒油,烧开后放猪肉炒香,加花椒粉待猪肉变色后放干豆腐煸炒,加生抽,再倒入一碗清水盖上锅盖焖3-5分钟,待开锅后加盐等调味,放尖椒翻炒即可出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:2张;尖椒:2根;猪里脊肉:200克;水淀粉:适量;花椒:3粒;蒜:2瓣;食盐:少许;鸡精:少许;尖椒干豆腐的做法猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿尖椒切滚刀块干豆腐切菱形块、蒜切片锅中油热后,放入花椒、蒜片炒香,放入猪里脊肉炒至变色放入干豆腐翻炒均匀,加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干放入尖椒大火快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀料勾芡即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:300克;猪肉:100克;尖椒:3个;花椒粉:适量;水淀粉:少许;料酒:少许;色拉油:适量;生抽:适量;食盐:4克;姜:1勺;蒜:2勺;葱:1勺;尖椒干豆腐的做法将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟炒锅烧热微冒烟放入植物油,烧热,放入肉片炒至变色放入葱姜末爆香,再放入干豆腐、生抽、花椒...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:300克;豆腐丝:300克;柿子椒:适量;红椒:适量;鸡粉:少许;水淀粉:3大勺;食盐:少许;植物油:1勺;尖椒干豆腐的做法锅中放1勺油在6成热的时候放入北方红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁粘稠即可出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:2张;柿子椒:3根;生抽:适量;料酒:少许;食盐:适量;白糖:少许;淀粉:少许;蒜:适量;色拉油:适量;香油:少许;尖椒干豆腐的做法干豆腐切条,用热水焯水尖椒切条,如是不能吃很辣的,则把尖椒的籽及内白色囊去掉,能大大较少辣味热锅加适量食用油,放入蒜末炒香,加干豆腐翻炒约加半碗水,没过干豆腐的一半,再加适量生抽,料酒,盐,白糖。盖上锅盖焖5分钟入味加入尖椒条翻炒均匀最后用湿淀粉勾芡,关火,加2滴香油装盘...