尖椒干豆腐皮

干豆腐切成菱形需要先把干豆腐铺平，然后再一张一张的往上叠好，全部都叠好叠整齐后就可以顺着干豆腐的纵轴方向竖着切几刀，切完之后再将干豆腐斜着切几刀，切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。

干豆腐切成菱形需要先把干豆腐铺平，然后再一张一张的往上叠好，全部都叠好叠整齐后就可以顺着干豆腐的纵轴方向竖着切几刀，切完之后再将干豆腐斜着切几刀，切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。

1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。

1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。

1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。

1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。

泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。

泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。

材料：青辣椒，干辣椒2个，调和油适量，食盐，酱油。先用温水泡发干豆腐皮。青辣椒斜切丝。干辣椒切丝。泡发好的豆腐皮切条。锅中倒油，先放干辣椒，再放切好的青椒。放入切好的豆腐皮，翻炒，放盐、酱油即可出锅。

豆腐皮是可以进行冷冻的，但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻，如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存，这样都能够保存接近一周的时长。

豆腐皮是可以进行冷冻的，但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻，如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存，这样都能够保存接近一周的时长。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：250克;尖椒：2个;猪肉:50克;花椒粉：半小匙;水：1碗;色拉油：适量;食盐：1小匙;生抽：1小匙;鸡精：半小匙;蒜：2瓣;尖椒干豆腐的做法干豆腐（千张）、尖椒均切成菱形块，猪肉、大蒜切片炒锅内倒油，烧开后放猪肉炒香，加花椒粉待猪肉变色后放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水盖上锅盖焖3-5分钟，待开锅后加盐等调味，放尖椒翻炒即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：2张;尖椒：2根;猪里脊肉：200克;水淀粉:适量;花椒：3粒;蒜：2瓣;食盐：少许;鸡精：少许;尖椒干豆腐的做法猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿尖椒切滚刀块干豆腐切菱形块、蒜切片锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：300克;猪肉：100克;尖椒:3个;花椒粉：适量;水淀粉：少许;料酒：少许;色拉油：适量;生抽：适量;食盐：4克;姜：1勺;蒜：2勺;葱：1勺;尖椒干豆腐的做法将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟炒锅烧热微冒烟放入植物油，烧热，放入肉片炒至变色放入葱姜末爆香，再放入干豆腐、生抽、花椒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：300克;豆腐丝：300克;柿子椒:适量;红椒:适量;鸡粉：少许;水淀粉：3大勺;食盐：少许;植物油：1勺;尖椒干豆腐的做法锅中放1勺油在6成热的时候放入北方红烧肉，翻炒出香味，加入干豆腐，辣椒丝翻炒，加入少许盐调味，如果觉得干，加少许的水待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉，待汤汁粘稠即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：2张;柿子椒:3根;生抽：适量;料酒：少许;食盐：适量;白糖：少许;淀粉：少许;蒜：适量;色拉油：适量;香油：少许;尖椒干豆腐的做法干豆腐切条，用热水焯水尖椒切条，如是不能吃很辣的，则把尖椒的籽及内白色囊去掉，能大大较少辣味热锅加适量食用油，放入蒜末炒香，加干豆腐翻炒约加半碗水，没过干豆腐的一半，再加适量生抽，料酒，盐，白糖。盖上锅盖焖5分钟入味加入尖椒条翻炒均匀最后用湿淀粉勾芡，关火，加2滴香油装盘...