巧克力慕斯

做慕斯蛋糕没有吉利丁片需要准备做蛋糕的材料以及qq糖，然后把QQ糖和开水隔水加热，往淡奶油中加入少许白糖并且把奶油打发至六七分发，再将戚风蛋糕半边切圆，另外半边切成方形，等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌，最后按照层次加蛋糕和慕斯液即可。

做失败的慕斯需要全部放到盒子里，接着放到冰箱冷藏3个小时，最后再放进冰箱冷冻5个小时后即可补救。

做慕斯蛋糕没有吉利丁片需要准备做蛋糕的材料以及qq糖，然后把QQ糖和开水隔水加热，往淡奶油中加入少许白糖并且把奶油打发至六七分发，再将戚风蛋糕半边切圆，另外半边切成方形，等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌，最后按照层次加蛋糕和慕斯液即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料奶酪：250克;鸡蛋黄:1个;饼干:75克;白砂糖：60克;淡奶油：120毫升;咖啡酒：50毫升;可可粉：适量;糖粉：适量;提拉米苏的做法将柠檬切开用手挤出柠檬汁将45克淡奶油倒入碗中加入5克柠檬汁轻轻搅拌，淡奶油会变成固态将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中，混合均匀即可将蛋黄和60克细砂糖放入碗中锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不可煮沸)，并且不断搅拌，直到细砂糖溶解，蛋黄颜色发白将120ML淡奶油打...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：80克;淡奶油：200克;鸡蛋:2个;鸡蛋黄:3个;吉利丁:2片;奶酪:200克;白糖：130克;朗姆酒：10克;咖啡酒：50克;提拉米苏蛋糕的做法蛋黄2个加入20克白糖用手动打蛋器搅拌蛋白2个放入一个无油无水的容器中分三次加入白糖40克打至硬性发泡，蛋盆倒扣不倒将蛋黄慢慢倒入蛋白中用刮刀自下而上搅拌再加入过筛后的低粉80克搅拌好放入圆口花嘴的裱花袋中挤成手指形，烤箱170度预热中层20分钟。我挤的是圆饼形，和圆形...

芒果慕斯蛋糕的做法，食材用料：酸奶130克奶油150克芒果粒150克白糖50克鱼胶粉11克牛奶100克芒果粒50克打发的奶油30克菜谱做法：1.准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包2.奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了3.牛奶加鱼胶这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料淡奶油：200克;芒果：150克;吉利丁:5克;白

巧克力慕斯蛋糕的做法，用料鸡蛋700克细砂糖475克低筋面粉400克可可粉75克泡打粉7.5克sp蛋糕油25克牛奶75克黄油137.5克巧克力慕斯蛋糕底的做法鸡蛋和糖称在一起低筋面粉，可可粉，泡打粉全部过筛称在一起黄油加入牛奶中隔水融化准备好蛋糕油先告这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：55克;鸡蛋:2个;可可粉:8克;牛奶:138克;巧

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：125毫升;鸡蛋黄:1个;吉利丁:2片;巧克力（黑）:80克;淡奶油:100克;白砂糖：15克;朗姆酒：15毫升;巧克力慕斯的做法吉利丁片放入冰水中泡软将牛奶倒入锅中，加热至80度蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白，再将牛奶锅中的液体加入拌匀将拌好的牛奶倒回空的锅子里，此时锅内呈现有小气泡状态以小火加热至大约80度，煮至小气泡全无加入泡软的吉利丁拌匀融化将巧克力放入另一盆中，加入牛奶液，静置一会使巧克力融化，拌匀将鲜奶油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料奶酪：250克;鸡蛋黄:1个;淡奶油:120毫升;饼干:75克;可可粉:适量;巧克力（黑）:适量;白砂糖：60克;咖啡酒：50毫升;提拉米苏的做法将淡奶油打发至7成发将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可倒50ML咖啡酒取手指饼干，在咖啡酒里快速地浸泡一下，铺到心型杯子底部再挤入奶酪馅重复第5步，再奶酪馅再铺上一层手指饼干再奶酪馅后用抹刀抹平放入冰箱冷藏4个小时以上，吃之前洒上...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋黄：5个;淡奶油：300克;牛奶：170克;巧克力：（黑）100克;豆油:50克;玉米:(粉)10克;柠檬汁：少许;白砂糖：40克;草莓巧克力棋格慕斯的做法蛋白打至粗泡后，滴入柠檬汁或白醋，然后分次加入50g糖打至硬性发泡；蛋黄+油+牛奶+10g糖，用打蛋器打至粗泡后，筛入低粉和玉米粉，划十字切拌均匀；将1/3蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀，再倒入剩下蛋白霜中拌匀，入模；将吉利丁牛奶倒入打发的奶油中，快速搅拌均匀；（动作要快，防止...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：70克;鸡蛋:20克;可可粉:15克;黄油：75克;糖粉：40克;巧克力曲奇的做法将低筋面粉过筛室温20度的黄油切成小丁将黄油加入糖粉用电动打蛋器打至乳膏状然后分次加入室温20度的蛋液（分三次加）全部加好并打发好的样子将过筛后的面粉倒入黄油中搅拌均匀，注意不要出筋。刮刀自上而下翻拌即可。选择一个花嘴，我用的是大号的。挤出花形烤箱180度预热，中层，烤18分钟左右。（我用的是塑料花袋，比较好挤）...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料淡奶油：200克;吉利丁:8克;牛奶:150克;抹茶:7克;白砂糖：38克;抹茶慕斯的做法用烤盘烤一个戚风蛋糕，具体步骤参照可可戚风卷（我喜欢的戚风方子，6寸，蛋3个，砂糖24克（蛋黄），油36克，水36克，低份72克，砂糖36克（蛋白）150度，18分钟烤好的戚风底放凉，用慕斯模量出大小，用刀切出比模子小一些的蛋糕底放在模子底部吉利丁片用冰水泡软，捞起沥干水.在吉利丁中加一小勺水，隔热水融化吉利丁片牛奶加热，加入15克砂糖融化...

纸杯蛋糕的做法，Hello！我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走，方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点，特别招小朋友喜欢。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：45克;牛奶:230克;鸡蛋黄:2个;玉米淀粉:10克;淡奶油:馅1份;鸡蛋:4个;白砂糖：115克;香草精：适量;