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炒米粉

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:17:33

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：300克;米粉：1把;柿子椒:1个;香菇:5个;卷心菜:大半个;红葱头:9粒;蒜:1头;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;淀粉：适量;芝麻油：适量;黑胡椒：适量;小葱：3根;炒米粉的做法先把米粉在煮开滴水中泡三十秒马上捞起拌点芝蔴油，防粘，一会更好炒锅洗净，下蔴油起锅，把红葱头及蒜全扔进去，煸香，马上把腌好滴猪肉条倒入，快手翻炒把青椒，红萝卜及鲜菇倒入，快手翻炒均匀把椰菜丝倒入翻炒均匀至软身，放适量蚝油提味提鲜把米粉倒入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉：300克;米粉：1把; 柿子椒: 1个;香菇: 5个;卷心菜: 大半个;红葱头: 9粒;蒜: 1头; 食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;淀粉：适量;芝麻油：适量;黑胡椒：适量;小葱：3根;

炒米粉的做法

先把米粉在煮开滴水中泡三十秒马上捞起拌点芝蔴油，防粘，一会更好炒

锅洗净，下蔴油起锅，把红葱头及蒜全扔进去，煸香，马上把腌好滴猪肉条倒入，快手翻炒

把青椒，红萝卜及鲜菇倒入，快手翻炒均匀

把椰菜丝倒入翻炒均匀至软身，放适量蚝油提味提鲜

把米粉倒入，这时转为中火，前面一定要全程用大火猛炒啊，这儿要转为中火。切记。然后改用筷子出动，勤备滴把手臂腕力用好，将那一团滴米粉分开，不能粘成一团，快速翻炒均匀，这样子出来滴米粉才会条条分明，所以说这道菜也是人娶媳妇，要考验滴一道菜啊。哈哈

把米粉炒均匀了，撒点盐，来点生抽，撒葱花，再炒匀就上碟开吃了，是否很简单？吃时伴点辣椒酱，很简单，可是很满足，很享受