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手撕包菜

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:28:41

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半个;干辣椒：2个;花椒：10粒;橄榄油：1勺;料酒：半勺;味精：半小勺;食盐：1小勺;小葱：5克;醋：少许;手撕包菜的做法锅热后倒入橄榄油，油五成热的时候放入花椒，炸花椒油花椒炸出香味后，用铲子把微糊的花椒捞出在锅中放入切好的辣椒段，倒入洗净并用手撕好的圆白菜翻炒几下后，倒入料酒快速翻炒片刻放入青葱段翻炒临出锅的时候倒入少量的醋可以保持圆白菜的爽脆，调入盐和味精后关火出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

卷心菜：半个; 干辣椒：2个;花椒：10粒;橄榄油：1勺;料酒：半勺;味精：半小勺;食盐：1小勺;小葱：5克;醋：少许;

手撕包菜的做法

锅热后倒入橄榄油，油五成热的时候放入花椒，炸花椒油

花椒炸出香味后，用铲子把微糊的花椒捞出

在锅中放入切好的辣椒段，倒入洗净并用手撕好的圆白菜翻炒几下后，倒入料酒快速翻炒片刻

放入青葱段翻炒

临出锅的时候倒入少量的醋可以保持圆白菜的爽脆，调入盐和味精后关火出锅