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蛋黄蒸肉饼

来源：动视网 责编：小OO 时间：2020-03-19 18:28:41
导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：200克;胡萝卜:半根;鸡蛋:1个;小葱：1根;姜：3片;食盐：适量;蛋黄蒸肉饼的做法将蛋清液加入肉馅中，放点盐用筷子顺着一个方向搅拌均匀将肉馅放入碗中，用手掌轻轻压实，中间按下一处凹陷小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处，放入微波可用蒸笼，开水上锅，中高火蒸20分钟左右即可...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

五花肉：200克; 胡萝卜: 半根;鸡蛋: 1个; 小葱：1根;姜：3片;食盐：适量;

蛋黄蒸肉饼的做法

将蛋清液加入肉馅中，放点盐

用筷子顺着一个方向搅拌均匀

将肉馅放入碗中，用手掌轻轻压实，中间按下一处凹陷

小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处，放入微波可用蒸笼，开水上锅，中高火蒸20分钟左右即可

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