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红豆双皮奶

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:28:46

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋清：2个;牛奶：300毫升;赤小豆:适量;白糖：适量;红豆双皮奶的做法牛奶加入适合自己甜度的白砂糖一同煮到快开时关火牛奶倒入碗内搁一边放置表面形成一层奶皮，用筷子挑起奶皮，倒出牛奶，留在碗底的就是一层奶皮了将倒出的牛奶放凉后与打散的蛋清混合，再次倒入装有奶皮的碗内隔水蒸熟，蒸熟的蛋奶上自然就形成了第二层的奶皮，故名双皮红豆是事先加糖煮到开花破皮，出点沙就被捞起放凉备用了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋清：2个;牛奶：300毫升; 赤小豆: 适量; 白糖：适量;

红豆双皮奶的做法

牛奶加入适合自己甜度的白砂糖一同煮到快开时关火

牛奶倒入碗内搁一边放置表面形成一层奶皮，用筷子挑起奶皮，倒出牛奶，留在碗底的就是一层奶皮了

将倒出的牛奶放凉后与打散的蛋清混合，再次倒入装有奶皮的碗内

隔水蒸熟，蒸熟的蛋奶上自然就形成了第二层的奶皮，故名双皮

红豆是事先加糖煮到开花破皮，出点沙就被捞起放凉备用了