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鱼头豆腐汤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:28:48

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼头：300克;豆腐：80克;胡萝卜:40克;枸杞子:8粒;料酒：1大勺;食盐：1小勺;胡椒粉：1小勺;葱：3段;姜：3片;鱼头豆腐汤的做法鱼头洗净，豆腐切长方形片，胡萝卜洗净去皮后切圆块，枸杞用清水浸软备用煎锅中放油，烧至五成热时，将鱼头下锅，烹入料酒，双面煎熟将煎好的鱼头放入砂锅中，加入适量清水，大火烧煮10分钟后，转小火加入姜片、葱段继续熬煮20分钟，20分钟后将豆腐片、胡萝卜块、枸杞放入砂锅中，再熬煮15分钟，加入盐、胡...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鱼头：300克;豆腐：80克; 胡萝卜: 40克;枸杞子: 8粒; 料酒：1大勺;食盐：1小勺;胡椒粉：1小勺;葱：3段;姜：3片;

鱼头豆腐汤的做法

鱼头洗净，豆腐切长方形片，胡萝卜洗净去皮后切圆块，枸杞用清水浸软备用

煎锅中放油，烧至五成热时，将鱼头下锅，烹入料酒，双面煎熟

将煎好的鱼头放入砂锅中，加入适量清水，大火烧煮10分钟后，转小火加入姜片、葱段继续熬煮20分钟，20分钟后将豆腐片、胡萝卜块、枸杞放入砂锅中，再熬煮15分钟，加入盐、胡椒粉调味，最后放入香葱丝即可

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