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蘑菇炒鸡蛋

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:15:52

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：4个;蘑菇：8朵;红椒:半个;小葱：少许;色拉油：适量;食盐：适量;水：少许;蘑菇炒鸡蛋的做法红椒洗净后切小块鸡蛋磕入碗里加少盐和一点黄酒，打匀后放入一点葱花鲜蘑菇上有泥洗净后，最好用淡盐水浸泡，然后切薄片待用炒锅入橄榄油，油温热时倒入蛋液，炒散装出炒锅再入少橄榄油，倒入蘑菇片和红椒块加盐，划炒片刻再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒，入一点开水后起锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：4个;蘑菇：8朵; 红椒: 半个; 小葱：少许;色拉油：适量;食盐：适量;水：少许;

蘑菇炒鸡蛋的做法

红椒洗净后切小块

鸡蛋磕入碗里加少盐和一点黄酒，打匀后放入一点葱花

鲜蘑菇上有泥洗净后，最好用淡盐水浸泡，然后切薄片待用

炒锅入橄榄油，油温热时倒入蛋液，炒散装出

炒锅再入少橄榄油，倒入蘑菇片和红椒块加盐，划炒片刻

再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒，入一点开水后起锅

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