鸡蛋焖子
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:15:59
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:4个;猪肉馅:50克;柿子椒:2个;黄酱:1大勺;十三香:少许;色拉油:15克;鸡蛋焖子的做法将黄豆酱一大勺(不同的酱咸度不同,一定要根据自己的口味放入)放入一个碗中,用少许清水搅开将肉末放入酱碗中,放入色拉油、十三香放入搅拌均匀取一个大碗打入鸡蛋用筷子搅打均匀将拌好的肉馅倒入蛋液中搅散将青尖椒顺长切开成两片,然后横着切成细丝将辣椒丝也放入蛋液中拌匀直接上锅蒸或者将蛋液倒入几个小容器中上蒸锅,大火开锅后小火蒸15~20分钟...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋:4个; 猪肉馅: 50克;柿子椒: 2个; 黄酱:1大勺;十三香:少许;色拉油:15克;
鸡蛋焖子的做法
将黄豆酱一大勺(不同的酱咸度不同,一定要根据自己的口味放入)放入一个碗中,用少许清水搅开
将肉末放入酱碗中,放入色拉油、十三香放入搅拌均匀
取一个大碗打入鸡蛋用筷子搅打均匀
将拌好的肉馅倒入蛋液中搅散
将青尖椒顺长切开成两片,然后横着切成细丝
将辣椒丝也放入蛋液中拌匀
直接上锅蒸或者将蛋液倒入几个小容器中上蒸锅,大火开锅后小火蒸15~20分钟,蛋液完全凝固即可