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五香肉馅饼

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:21:36

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;猪肉馅:1碗;水：100克;小葱：适量;五香粉：适量;生抽：适量;老抽：适量;色拉油：适量;五香肉馅饼的做法硬面饺子，软面饼，因此无论是死面，发面，烫面，有馅无馅，面团都要很软用温水和面（热开水兑些冷水），稍热的但不能很热，这样和出的面就是很软的先拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团和面的时候会有点粘手，可以将手上不断的沾点水和好的面用油将面的表面涂上一层，盖上湿纱布发1...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：200克; 猪肉馅: 1碗; 水：100克;小葱：适量;五香粉：适量;生抽：适量;老抽：适量;色拉油：适量;

五香肉馅饼的做法

硬面饺子，软面饼，因此无论是死面，发面，烫面，有馅无馅，面团都要很软

用温水和面（热开水兑些冷水），稍热的但不能很热，这样和出的面就是很软的

先拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团

和面的时候会有点粘手，可以将手上不断的沾点水

和好的面用油将面的表面涂上一层，盖上湿纱布发1个小时左右

如果要吃发面的，就加酵母和面发面

如果是死面的，饼烙熟后，可以放在盆里，加盖焖一会儿，馅饼口感就变软了

平铺上一层肉馅，由下至上折叠成一个长方形的面饼