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KITTY猫饼干

来源:动视网 责编:小OO 时间:2020-03-19 18:22:54
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:500克;鸡蛋:3个;黄油:180克;糖粉:150克;KITTY猫饼干的做法将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏半个小时案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片用饼干模具,在上面按出饼干...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

低筋面粉:500克; 鸡蛋: 3个;黄油: 180克; 糖粉:150克;

KITTY猫饼干的做法

将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合

分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态

筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏

盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏半个小时

案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片

用饼干模具,在上面按出饼干,撕去多余的边角料,(边角料可重新揉成团再反复操作做饼干),用挂到铲起生的饼干,将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量做好

送入烤箱。烤箱预热到150度,将烤盘送入,中层,上下火,15分钟。(时间和温度仅供参考。)

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