专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-14 21:58:59
很多家长都反映,自家的宝宝不爱吃蔬菜,但是对肉类却情有独钟,这样的饮食结构究竟合不合理?我们一起来看看吧。蛋白质的主要来源;在营养学上说的肉类,包含家禽(鸡、鸭、鹅)、家畜(猪、牛、羊)、各种水产(虾、蟹、鱼、花枝、蚵)等,所以在本文中提到的肉都是广义的肉。在食物分类上,肉类与蛋类以及黄豆制品(豆腐、豆干等),都属于六大类食物中的肉鱼豆蛋类,此类食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。(注:六大类食物为奶类、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类)。肉类食物是人体摄取蛋白质的主要来源,蛋白质也是宝宝生长发育、修补身体组织不可缺少的营养素。
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