先把土豆洗净削皮，用刀切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下，锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出，过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上，锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。

先把土豆洗净削皮，用刀切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下，锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出，过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上，锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。

1、挑选大小合适的土豆，就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆，再进行削皮。3、左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切片，右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放，左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝即可。

土豆切成正方块需要先将土豆放在菜板上，将土豆用刀切成均匀的厚片，然后左手按住一块土豆片，右手握刀均匀的切成土豆条，接着再左手按住几根豆段条，用刀均匀的把土豆条切成正方形土豆块即可。

土豆视频下载的方法，打开土豆视频应用，进入首页界面，找到要下载的视频点击，进入该视频的播放界面，然后点击视频右下角的分享，在弹出的界面里点击下载即可，最后在菜单栏中点击我的，可以查看到所有下载的视频。

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1、把土豆洗干净并削皮，再放在切菜板上。2、在土豆的任意一面从中间开始，从头到尾切成两半。3、把一半土豆扣在切菜板上，然后斜着切一刀。4、转动一下土豆后切第二刀，切法与之前相同。5、另一半土豆参照之前的做法，切块的大小要差不多，切成形状不同的滚刀块状。

首先将土豆洗净去皮切片，胡萝卜切方粒，蒜切末，然后将切好的土豆片上锅蒸，大约15分钟后取出，凉晾再放案板上压成泥（或用搅拌机搅打成泥），接着勺中放油，下葱蒜炝锅，加清水，放胡萝卜粒及土豆泥进行翻炒，最后调入盐、鸡精、辣椒面、十三香并撒上葱花即可。

准备材料土豆、青椒、干辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、五香粉，先将土豆切丝，切好的土豆丝洗2到3遍，彻底看不到淀粉，然后沥干，青椒、干辣椒也切丝，然后烧油，放入切好的配料，放土豆丝后立马放醋，搅拌均匀，再放五香粉、鸡精和盐，搅拌均匀即可出锅。

土豆块可以做成炸薯条，首先需要将土豆块用水洗净，切成土豆条，将土豆条放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水分备用，放开水中焯水，再放入冰箱冷冻半小时，起锅烧油，油温六成热时进行炸制，先用中火炸，再将油温加热到八成热复炸即可。

刮土豆手发黑可以用稀草酸溶液擦拭然后用水洗净，或者在水龙头下一边淋水再一边用钢丝球擦，如果是土豆表皮上残留的泥土可以用偏碱性的皂剂或者可以用碱面水来清洗干净，还可以将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口之后用手揉搓。

做炸薯条首先需要将土豆用水洗净，再削掉土豆皮切成土豆条，将土豆条放入清水中浸泡5分钟，之后捞出来沥干水分备用，放开水中焯水，再放入冰箱冷冻半小时，起锅烧油，油温六成热时进行炸制、先用中火炸，再将油温加热到八成热复炸即可。

切网格土豆片可以去掉不平地方后将土豆旋转90度，等到土豆出现横纹后平行于桌面，根据波浪的厚度来决定切的厚度，需要注意的是，切下去的时候，波浪刀会有一部分露出来，掌握好切的厚度以后，就可以选择一刀切下去即可。

切网格土豆片可以去掉不平地方后将土豆旋转90度，等到土豆出现横纹后平行于桌面，根据波浪的厚度来决定切的厚度，需要注意的是，切下去的时候，波浪刀会有一部分露出来，掌握好切的厚度以后，就可以选择一刀切下去即可。

如果土豆只发了一点点芽就可以将土豆切成片儿或者是切成土豆丝在冷水中浸泡半个小时以上，然后再换水冲洗一遍，炒土豆的时候一定要把土豆炒熟了，但出现这样的原因可能都是病菌所致，如果遇到土豆发芽，最好是不要食用的。

保存削好的土豆可以将削皮的土豆用清水洗好后用保鲜膜将表面包裹，若只是因为表面变色不美观，也可以削掉外层的皮肉，还可以把削皮后的土豆直接放在冷水里面，使土豆与空气中的氧气进行隔绝，以免发生变色。