2.生吃芝麻能够促进肠道蠕动，有助于消化。3.炒熟的芝麻含有丰富的营养成分，如维生素E，有助于营养神经和皮肤美白。4.芝麻，学名Sesamum indicum，又称脂麻或胡麻，是一种一年生直立草本植物，可以长到60至150厘米高。5.芝麻在全球热带和部分温带地区广泛种植，它是中国主要的油料作物之一，油含量高达55%，具有很高的经济价值。6.中国的传统美食中，芝麻和芝麻油的应用极为广泛，各种色香味俱全的食品和佳肴，使中国烹饪闻名世界。