所需材料。猪肉500克、可乐饮料300毫升、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量。步骤。1.将猪肉洗净，切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫。2.锅中加入适量的清水，加入生姜、葱、料酒，煮开后加入焯水过的猪肉，再次煮开后转小火炖煮30分钟。3.将可乐饮料倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖，继续炖煮20分钟。4.较后加入少量的香油，翻炒均匀即可。汽水肉的较正宗做法；猪肉500克、可乐饮料500毫升、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量。2.锅中加入适量的清水，加入生姜、葱、料酒，煮开后加入焯水过的猪肉，再次煮开后转小火炖煮40分钟。5.较后将锅中的汁水收干即可。总结；