专题文章
时长:00:00更新时间:2024-07-26 13:14:08
茄衣是雪茄的外表,其特点是,具有很高的完整性,且整体基本不会出现大的缺陷。其次,茄衣还有一个非常重要的作用,就是保护雪茄,因此选用的茄衣烟叶都是具有一定韧性的,通过茄衣的包裹,茄套和茄芯才不会轻易地散开,提升雪茄风味了。虽然一支雪茄的主要风味来源于茄芯部分,但是也不能剔除茄衣茄套对雪茄风味的影响,特别对于大雪茄来说,茄衣占据了一支雪茄很大的比重,对雪茄风味的影响可能能达到20%以上。茄衣是很贵的,一支雪茄很大一部分成本都来自茄衣,它是雪茄的精华部分,也是最昂贵的部分,对种植、发酵、保存要求都最高,因此很多茄客都把茄衣比作“软黄金”。好的茄衣;
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