面包糠的制作方法。材料。- 2片面包；步骤。1.将面包切成小块，放入搅拌机中。2.打开搅拌机，将面包块搅拌成细小的颗粒状。3.将搅拌好的面包糠倒入一个干净的碗中，备用。面包的制作方法。- 500克面粉；- 10克酵母；- 5克盐；- 30克糖；- 250毫升水；- 50克黄油；1.将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，倒入一个大碗中。2.加入水，用手搅拌成一个面团。3.将黄油加入面团中，继续搅拌至面团变得光滑。4.将面团放在一个干净的表面上，揉搓5-10分钟，直到面团变得柔软有弹。5.将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团变得膨胀了一倍。6.将发酵好的面团放在烤盘上，用刀在面团上切一些小口，让面团可以膨胀。