根据中华人民共和国劳动合同法的规定，劳动者在未经公司同意的情况下同时与两家或以上用人单位签订劳动合同并从事两份工作是违反劳动合同法的规定。用人单位可以依据劳动合同法的规定，解除劳动者的劳动合同。另外，劳动合同到期后可以立即走人，但用人单位需提前征询劳动者是否续签劳动合同。若用人单位不办理离职手续，劳动者可以向劳动部门申诉维权。法律分析；能否在未经公司同意的情况下，同时与两家或以上用人单位签订劳动合同并从事两份工作。无论如何，根据我国劳动法的相关规定，如果劳动者与两家或以上的用人单位同时签订劳动合同，且在这些用人单位中从事的工作内容相互之间存在竞争关系或相互影响，就违反了劳动合同法的规定。在这种情况下，用人单位可以依据劳动合同法的规定，解除劳动者的劳动合同。